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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 麺もののＡＢＣ教えます 2013年 [Special版]
NHK出版 / 2013年07月05日 / 全64ページ
おばあちゃんの知恵で生活防衛！ おうちでおいしくつくれます！
NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで紹介したパスタやそうめん、うどんなどの人気レシピが使いやすい一冊に！ 新しいレシピもプラスしています。毎日のごはんがグ～ンとおいしくなる“ハツ江の知恵”付き。
■掲載レシピ
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ／ミートソースパスタ／いかとたらこのパスタ／豚肉と野菜のカレーうどん／豚肉とキャベツの焼きうどん／牛肉とチンゲンサイのオイスターソース焼きそば ほか
■ご注意ください
※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。
NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで紹介したパスタやそうめん、うどんなどの人気レシピが使いやすい一冊に！ 新しいレシピもプラスしています。毎日のごはんがグ～ンとおいしくなる“ハツ江の知恵”付き。
■掲載レシピ
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ／ミートソースパスタ／いかとたらこのパスタ／豚肉と野菜のカレーうどん／豚肉とキャベツの焼きうどん／牛肉とチンゲンサイのオイスターソース焼きそば ほか
■ご注意ください
※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。
目次
- 大扉
- こんにちは、高木ハツ江です。
- 目次
- ハツ江と4コマ
- ＰＡＲＴ１ 基本もアレンジも、思いのまま！ 麺のいろいろとレシピ
- ハツ江と4コマ
- ＰＡＲＴ２ 知っておきたいポイントばかり！ 基本の計量と使いこなし
- ハツ江さんのファミリー紹介
- ハツ江と4コマ
- 関連書籍のおしらせ
- 著者・監修紹介
- 大扉
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- ＰＡＲＴ１ 基本もアレンジも、思いのまま！ 麺のいろいろとレシピ
- ハツ江と4コマ
- ＰＡＲＴ２ 知っておきたいポイントばかり！ 基本の計量と使いこなし
- ハツ江さんのファミリー紹介
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