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食べもの通信 2026年2月号

食べもの通信社 / 2026年01月25日 / 全51ページ

食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康・栄養、食文化、食教育、食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。

目次

  • 広告 書籍の購入方法
  • フランスドルドーニュの田舎から
  • 野菜をおいしく
  • コップひとつから始める「自給自足」教室
  • インタビュー 俳優 金田賢一さん
  • 目次
  • 2月の旬 カラシナ
  • 特集1 電磁波対策 2026
  • 特集2 食べる薬 レンコン
  • 子どもの給食 おかわりちょうだい!
  • 気になる食品添加物 ココ見て選ぼう
  • 食のかけ橋 京都府「戸田農園」
  • 一歩ずつプラスチックフリーの暮らし
  • 暮らしのなかの有害物質
  • がんが消えていく生き方
  • 続 とっておきの温泉宿 青森県 酸ヶ湯温泉旅館
  • 私もひとこと
  • 情報トピックス
  • 家栄研だより
  • 読者会交流ひろば・連絡先次号予告編集後記
  • 広告 書籍の購入方法
  • フランスドルドーニュの田舎から
  • 野菜をおいしく
  • コップひとつから始める「自給自足」教室
  • インタビュー 俳優 金田賢一さん
  • 目次
  • 2月の旬 カラシナ
  • 特集1 電磁波対策 2026
  • 特集2 食べる薬 レンコン
  • 子どもの給食 おかわりちょうだい!
  • 気になる食品添加物 ココ見て選ぼう
  • 食のかけ橋 京都府「戸田農園」
  • 一歩ずつプラスチックフリーの暮らし
  • 暮らしのなかの有害物質
  • がんが消えていく生き方
  • 続 とっておきの温泉宿 青森県 酸ヶ湯温泉旅館
  • 私もひとこと
  • 情報トピックス
  • 家栄研だより
  • 読者会交流ひろば・連絡先次号予告編集後記
  • 食べもの通信社NEWS
  • 読者プレゼント
  • 四季の保存食 ミカンの皮の砂糖漬け

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