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食べもの通信 2026年7月号
食べもの通信社 / 2026年06月25日 / 全51ページ
食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。
目次
- 広告 食べもの通信社のイベント
- フランスドルドーニュの田舎から
- 野菜をおいしく カノウユミコ
- コップひとつから始める自給自足教室
- インタビュー 環境科学者 高田秀重さん
- 目次
- ７月の旬 シシトウ
- 特集1 伝統的な発酵調味料 「酢」で健康に
- 特集2 超加工食品の健康被害と依存性に警告！
- 子どもの食事 おかわりちょうだい！
- 未来食堂 食がつなぐ新時代 岐阜県 yama5ya
- PickUp情報 賢い油の選び方
- 気になる食品添加物 ココ見て選ぼう
- シリーズ 食の安全・安心
- がん治療・再発予防の補完療法
- 最近の話題から
- 情報トピックス
- 私もひとこと
- 家栄研だより
- 読者会交流ひろば・連絡先次号予告編集後記
- 広告 食べもの通信社のイベント
- フランスドルドーニュの田舎から
- 野菜をおいしく カノウユミコ
- コップひとつから始める自給自足教室
- インタビュー 環境科学者 高田秀重さん
- 目次
- ７月の旬 シシトウ
- 特集1 伝統的な発酵調味料 「酢」で健康に
- 特集2 超加工食品の健康被害と依存性に警告！
- 子どもの食事 おかわりちょうだい！
- 未来食堂 食がつなぐ新時代 岐阜県 yama5ya
- PickUp情報 賢い油の選び方
- 気になる食品添加物 ココ見て選ぼう
- シリーズ 食の安全・安心
- がん治療・再発予防の補完療法
- 最近の話題から
- 情報トピックス
- 私もひとこと
- 家栄研だより
- 読者会交流ひろば・連絡先次号予告編集後記
- 食べもの通信社NEWS
- 読者プレゼント
- 作ってみたい四季の保存食 薬味のしょうゆ漬け
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