2026年06月27日
NHK出版 全89ページ
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」 誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［特集］ シンプルだからおいしい！夏野菜レシピ ●夏野菜のシンプルレシピ大集合！ なす・ピーマン・きゅうり・トマト・ゴーヤー・ズッキーニ・とうもろこし・オクラ ほか ●有元葉子の極上 夏野菜レシピ ［テキスト企画］ みりんで夏のさっぱりおかず ［TV］ ●きょうも明日もおいしい！夏野菜レシピ ●安い肉をおいしく！ ［連載］ 気楽にもう一品「元気になれるキムチあえ」 旬が香る中華なごはん「鶏むねの豆乳ねぎ冷麺」 ほか
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」 誰もが確実...
東京カレンダー 全115ページ
表紙 有村架純 特集 焼き鳥が艶めいてきた special shooting 佐野勇斗（M!LK）／藤嶌果歩（日向坂46）
表紙 有村架純 特集 焼き鳥が艶めいてきた spec...
NHK出版 全149ページ
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！ 土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［第１特集］ なすを制する者は夏を制す！ なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ／井原裕子 なすと鶏肉の南蛮漬け／村田明彦 ［第２特集］ まさみ・まさるの夏を乗り切るレシピ 夏カレー まさみ・まさるの夏丼 スタミナ肉料理 土井善晴のふつうにおいしいもん「夏野菜とお肉の蒸し煮」 大原千鶴の技あり！定番おかず「鶏塩つくね vs チキンナゲット」 マネしたくなる かき揚げ／野本やすゆき おやつのじかん「ゼリー」 明日香と飯尾の 香りで食べる麺レシピ／和田明日香・飯尾和樹 ［連載］笠原将弘のつぶやきレシピ「お揚げとししとうのしぐれ煮」 藤井恵の思い出レシピ「永遠のから揚げ」 ほか
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！ 土井善晴さん...
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