購入前に目次をご確認ください
BRUTUS(ブルータス） 2025年 6月1日号 No.1031 [中華な気持ち。]
マガジンハウス / 2025年05月15日 / 全106ページ
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
この頃、中華な気持ちなのはなぜ？
一人のご褒美も、友人との気の置けない飲み会も、大切な人との特別な夕食も、仕事相手との会食も。
気づけばいつも中華料理を選んでいます。
様々なシーンに合った魅力的な店が増えていることはわかるけど、ならば、それぞれのトレンドを押さえておきたい。
そこでBRUTUSは今回、8つのキーワードを厳選。
個性があり、シーンを牽引する店を訪ね、中華料理の最新事情を徹底的に取材しました。
誰もが近頃感じている、中華な気持ち。
その理由を探っていきます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
この頃、中華な気持ちなのはなぜ？
一人のご褒美も、友人との気の置けない飲み会も、大切な人との特別な夕食も、仕事相手との会食も。
気づけばいつも中華料理を選んでいます。
様々なシーンに合った魅力的な店が増えていることはわかるけど、ならば、それぞれのトレンドを押さえておきたい。
そこでBRUTUSは今回、8つのキーワードを厳選。
個性があり、シーンを牽引する店を訪ね、中華料理の最新事情を徹底的に取材しました。
誰もが近頃感じている、中華な気持ち。
その理由を探っていきます。
目次
- 表紙
- 目次
- Et tu, Brute？ 「ブルーオリジン」ほか
- 特集 中華な気持ち。
- キーワード：続・町中華 代替わり、老朽化、物価高。それでも町中華は続く。
- キーワード：今夜もワイン その一杯が、中華をもっと自由にする。
- ジャズミュージシャン、菊地成孔の円卓中華論。
- キーワード：U１万円コース 中華なら１万円以内でここまでゴージャスに。
- キーワード：もっと知りたい火鍋 赤いだけじゃない。辛いだけじゃない。火鍋には個性があります。
- 中国飯店 市ヶ谷店さん、美味しい北京ダックに入ったあのカリカリは、なんですか？ 文・根本宗子
- キーワード：シン・中華酒場 ワインに限らず！ 気分な中華と、それに合う酒。
- キーワード：ガチ中華 本場を百度訪ねた民藝のプロが、ガチ中華のリアルを語る。
- よむ餃子。
- キーワード：午後の中国茶 古の文士たちも愛した、食後の茶の嗜みを。
- キーワード：旅したい中華 その土地でしか食べられない中華を求めて。
- さよなら敦煌。
- Book in Book 定番中華の大正解75 チャーハン焼きそば麻婆豆腐レバニラエビチリ酢豚シュウマイ春巻き小籠包大根餅麻辣湯青菜炒め汁そばカレーゴマ団子
- BRUTUS BACK ISSUES定期購読募集
- Brutus Best Bets 新製品情報
- BRUTUS WATCH ACADEMY 41 F.P.ジュルヌ
- 表紙
- 目次
- Et tu, Brute？ 「ブルーオリジン」ほか
- 特集 中華な気持ち。
- キーワード：続・町中華 代替わり、老朽化、物価高。それでも町中華は続く。
- キーワード：今夜もワイン その一杯が、中華をもっと自由にする。
- ジャズミュージシャン、菊地成孔の円卓中華論。
- キーワード：U１万円コース 中華なら１万円以内でここまでゴージャスに。
- キーワード：もっと知りたい火鍋 赤いだけじゃない。辛いだけじゃない。火鍋には個性があります。
- 中国飯店 市ヶ谷店さん、美味しい北京ダックに入ったあのカリカリは、なんですか？ 文・根本宗子
- キーワード：シン・中華酒場 ワインに限らず！ 気分な中華と、それに合う酒。
- キーワード：ガチ中華 本場を百度訪ねた民藝のプロが、ガチ中華のリアルを語る。
- よむ餃子。
- キーワード：午後の中国茶 古の文士たちも愛した、食後の茶の嗜みを。
- キーワード：旅したい中華 その土地でしか食べられない中華を求めて。
- さよなら敦煌。
- Book in Book 定番中華の大正解75 チャーハン焼きそば麻婆豆腐レバニラエビチリ酢豚シュウマイ春巻き小籠包大根餅麻辣湯青菜炒め汁そばカレーゴマ団子
- BRUTUS BACK ISSUES定期購読募集
- Brutus Best Bets 新製品情報
- BRUTUS WATCH ACADEMY 41 F.P.ジュルヌ
- Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品
- BRUTUSPECTIVE 「エバース」ほか
- BRUT@STYLE 545 Chinese Table
- グルマン温故知新 662 TEDDY BROWNCLUTCH
- みやげもん 436 今宿人形次号予告
※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。
![BRUTUS(ブルータス） 2025年 5月15日号 No.1030 [珍奇植物]](http://image.magastore.jp/jp/magastore/loading_192.jpg)
