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3分クッキング(日本テレビ) 2024 10月号

株式会社KADOKAWA / 2024年09月13日 / 全116ページ

今号は1冊丸ごと秋野菜号! 第1特集は「れんこん・ごぼう・きのこのごはんがすすむ腸活おかず」。定番の炒めものや煮ものから、れんこんのメンチカツやグラタン、ごぼうのカレー煮、舞茸バーグなどの新感覚おかず、便利な作りおき9種類、れんこん&ごぼう&きのこ全部入りのパエリアまで。どれも旬の味覚をたっぷり食べられるレシピです。食欲の秋、健康な腸を目指しましょう。大ボリュームの別冊付録は「人気料理家のさつま芋のベストおかず50」。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「にんじんのマスタードあえ」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「塩鮭のクリームパスタ」です。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • れんこん・ごぼう・きのこのごはんがすすむ腸活おかず
  • れんこん
  • れんこんの作りおきおかず
  • ごぼう
  • ごぼうの作りおきおかず
  • きのこ
  • きのこの作りおきおかず
  • 秋の味覚を合わせてごちそうに!
  • 10月のテレビテキスト
  • 10月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 新米の季節 ごはんを楽しむ
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.55「にんじんのマスタードあえ」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはんvol.13「塩鮭のクリームパスタ」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 人気料理家のさつま芋のベストおかず50
  • 目次
  • れんこん・ごぼう・きのこのごはんがすすむ腸活おかず
  • れんこん
  • れんこんの作りおきおかず
  • ごぼう
  • ごぼうの作りおきおかず
  • きのこ
  • きのこの作りおきおかず
  • 秋の味覚を合わせてごちそうに!
  • 10月のテレビテキスト
  • 10月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 新米の季節 ごはんを楽しむ
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.55「にんじんのマスタードあえ」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはんvol.13「塩鮭のクリームパスタ」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
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  • お料理インデックス
  • 人気料理家のさつま芋のベストおかず50

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