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食べもの通信 2026年10月号
食べもの通信社 / 2026年09月25日 / 全51ページ
食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。
目次
- 広告 新刊予約
- フランスドルドーニュの田舎から
- 野菜をおいしく サツマイモ料理
- コップひとつから始める自給自足教室
- インタビュー 医師、医学博士 佐藤典宏さん
- 目次
- 10月の旬 ビーツ
- 特集１ 田んぼが消える!? 乾田直播のもたらす代償
- 特集２ 知れば知るほど食べたくなる！ パワフルニンジン
- 子どもの食事 おかわりちょうだい！
- 食のかけ橋 日本の産地から 滋賀県 「ＨＡＰＰＹ農園」
- 一歩ずつプラスチックフリーの暮らし
- 暮らしのなかの有害物質
- がんが消えていく生き方
- 最近の話題から 「米と食料を守る条例」を
- 読者のひろば番外編 深刻化する「香害」
- 情報トピックス
- 私もひとこと
- 家栄研だより
- 読者会交流ひろば・連絡先次号予告編集後記
- 広告 新刊予約
- フランスドルドーニュの田舎から
- 野菜をおいしく サツマイモ料理
- コップひとつから始める自給自足教室
- インタビュー 医師、医学博士 佐藤典宏さん
- 目次
- 10月の旬 ビーツ
- 特集１ 田んぼが消える!? 乾田直播のもたらす代償
- 特集２ 知れば知るほど食べたくなる！ パワフルニンジン
- 子どもの食事 おかわりちょうだい！
- 食のかけ橋 日本の産地から 滋賀県 「ＨＡＰＰＹ農園」
- 一歩ずつプラスチックフリーの暮らし
- 暮らしのなかの有害物質
- がんが消えていく生き方
- 最近の話題から 「米と食料を守る条例」を
- 読者のひろば番外編 深刻化する「香害」
- 情報トピックス
- 私もひとこと
- 家栄研だより
- 読者会交流ひろば・連絡先次号予告編集後記
- 通信社NEWS
- 読者プレゼント
- 作ってみたい四季の保存食 サケのフレーク
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