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あまから手帖別冊 関西和食100選 京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・和歌山
クリエテ関西 / 2025年12月02日 / 全243ページ
「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」シリーズ。
今回、関西の和食にスポットをあてた「関西和食100選」（京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・和歌山）を発刊いたします。関西全域を対象とした和食100選は初の試みです。
今狙うべき最旬の日本料理店をはじめ、関西で人気の値頃な和食店、和の技が冴える酒場など、計100軒を厳選。今年オープンしたニューカマーから、長く愛される老舗までをピックアップ。「ハレの日」のお店はもちろん、コースも単品も使い勝手のよい割烹、郊外へのおでかけ和食、接待利用も含め、様々な用途で活用できるラインナップでお届けします。
関西圏で間違いない和食のお店チョイスに、また、「いつかは行きたい！」という気持ちが褪せない保存版の1冊。和食ネタのストックに最適です。
今回、関西の和食にスポットをあてた「関西和食100選」（京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・和歌山）を発刊いたします。関西全域を対象とした和食100選は初の試みです。
今狙うべき最旬の日本料理店をはじめ、関西で人気の値頃な和食店、和の技が冴える酒場など、計100軒を厳選。今年オープンしたニューカマーから、長く愛される老舗までをピックアップ。「ハレの日」のお店はもちろん、コースも単品も使い勝手のよい割烹、郊外へのおでかけ和食、接待利用も含め、様々な用途で活用できるラインナップでお届けします。
関西圏で間違いない和食のお店チョイスに、また、「いつかは行きたい！」という気持ちが褪せない保存版の1冊。和食ネタのストックに最適です。
目次
- あまからセレクション
- 関西和食100選
- 目次
- 関西和食界の新星
- 気勢の精鋭店
- 京のハレの日に
- 自由気ままな割烹
- 奈良の日本料理店
- 熟練の技に委ねる
- おでかけ和食
- 値頃な和食
- 贅沢気分に浸る鮨
- 手土産鮨も抜かりなく
- 和が冴える酒処
- MAP
- おわりに
- 奥付
- 神戸・芦屋・西宮100選
- 京都夜の100選
- あまからセレクション
- 関西和食100選
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- 関西和食界の新星
- 気勢の精鋭店
- 京のハレの日に
- 自由気ままな割烹
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- 熟練の技に委ねる
- おでかけ和食
- 値頃な和食
- 贅沢気分に浸る鮨
- 手土産鮨も抜かりなく
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- 神戸・芦屋・西宮100選
- 京都夜の100選
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