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3分クッキング(日本テレビ) 2024 3月号

株式会社KADOKAWA / 2024年02月16日 / 全124ページ

巻頭特集は、「主役になる!玉ねぎたっぷりおかず32」。相性のよい肉や魚と一緒に、こんがり焼いたりサクッと揚げたり、シャキシャキに炒めたり……料理家自慢の32レシピをお届けします。旬の新玉ねぎの料理や、すりおろして保存する便利なワザも掲載。大ボリュームの別冊付録は「春だけ旬野菜のベストおかず50」。たけのこ、菜の花、グリンピースなど春の訪れを味わえる今だけの野菜を1冊に集めました。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「塩かぶ」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「シンガポールチキンライス」です。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 主役になる! 玉ねぎたっぷりおかず32
  • 玉ねぎは“こんがり”がおいしい!
  • 炒める
  • 煮る
  • 揚げる
  • おろして保存が便利です
  • カンタン副菜
  • 3月のテレビテキスト
  • 3月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 初心者応援 ワンパンほめられレシピ
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.48「塩かぶ」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.6「シンガポールチキンライス」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 人気料理家の春だけ旬野菜のベストおかず50
  • 目次
  • 主役になる! 玉ねぎたっぷりおかず32
  • 玉ねぎは“こんがり”がおいしい!
  • 炒める
  • 煮る
  • 揚げる
  • おろして保存が便利です
  • カンタン副菜
  • 3月のテレビテキスト
  • 3月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 初心者応援 ワンパンほめられレシピ
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.48「塩かぶ」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.6「シンガポールチキンライス」
  • 読者のページ「Café de 3分」
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  • 人気料理家の春だけ旬野菜のベストおかず50

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