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３分クッキング（日本テレビ） 2024 1月号
株式会社KADOKAWA / 2023年12月15日 / 全124ページ
巻頭特集は、大根をおいしく大量消費できる「使いきりおかず33」。定番の煮ものはもちろん、炒める、焼く、揚げるおかずから、料理家おすすめの鍋もの3選、便利な「塩もみ大根のすすめ」まで、バリエーション豊富にお届けします。大ボリュームの別冊付録は「白菜」。この冬ずっと使える白菜おかず50レシピが集結です。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「大根のポン酢漬け」。大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」では、材料も手間も最小限なのに楽しい気持ちになる3レシピをご紹介します。●全国18局ネット 日本テレビ／青森放送／秋田放送／北日本放送／山梨放送／読売テレビ／広島テレビ／西日本放送／日本海テレビ／四国放送／高知放送／南海放送／福岡放送／長崎国際テレビ／鹿児島読売テレビ／山形放送／山口放送／福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。
目次
- 目次
- おいしく大量消費 大根使いきりおかず33
- 煮て
- 炒めて
- 焼いて
- 揚げて
- 鍋3選
- 塩もみ大根のすすめ
- 副菜
- 1月のテレビテキスト
- 1月の放送カレンダー
- 土曜日企画 ひと技プラスでごちそう鍋
- 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.46「大根のポン酢漬け」
- 材料も手間もとにかく最小限！ 大人の1皿ひとりごはん vol.4「もち巾着の常夜鍋」
- 読者のページ「Café de 3分」
- 年間購読のおすすめ
- 次号予告
- お料理インデックス
- 人気料理家の白菜のベストおかず50
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- おいしく大量消費 大根使いきりおかず33
- 煮て
- 炒めて
- 焼いて
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- 鍋3選
- 塩もみ大根のすすめ
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