購入前に目次をご確認ください

FUNQムック おいものお菓子 新装版

マイナビ出版 / 2023年11月30日 / 全83ページ

さつまいもをメインに、1冊まるごとおいものお菓子を紹介した本です。
スイートポテトやドーナッツ、パンケーキなど、身近な簡単お菓子から、パウンドケーキ、マフィンなどの焼き菓子、プリン、アイスなどのひんやりデザートまで、おいもを使ったおいしいお菓子がいっぱい。巻末には、大学いもやいもようかん、きんつばなど、昔ながらの和のおやつも紹介しています。
お菓子に合うおいもの紹介や、おいものお菓子をおいしくする下ごしらえも収録。おいも好きにはたまらないレシピ本です。ぜひ、お試しください。


※本書は2016年に刊行された『おいものお菓子』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

目次

  • 表紙
  • 目次
  • COLUMN おいも図鑑
  • COLUMN おいも別おいしい下ごしらえ
  • COLUMN お菓子作りの基本
  • PART 1 おいものかんたんお菓子
  • スイートポテト
  • じゃがいものパンケーキ
  • さつまいもペーストのワッフル
  • さつまいものドーナッツ
  • さつまいものトリュフ
  • 焼きいも
  • じゃがバター
  • さつまいもの蒸しパン
  • さつまいものマーラーカオ
  • さつまいもとマシュマロのピザ
  • [ 甘くないおいものお菓子 ]じゃがいものガレット
  • PART 2 おいもの焼き菓子
  • さつまいものショートケーキ
  • さつまいもとキャラメルのパウンドケーキ
  • 表紙
  • 目次
  • COLUMN おいも図鑑
  • COLUMN おいも別おいしい下ごしらえ
  • COLUMN お菓子作りの基本
  • PART 1 おいものかんたんお菓子
  • スイートポテト
  • じゃがいものパンケーキ
  • さつまいもペーストのワッフル
  • さつまいものドーナッツ
  • さつまいものトリュフ
  • 焼きいも
  • じゃがバター
  • さつまいもの蒸しパン
  • さつまいものマーラーカオ
  • さつまいもとマシュマロのピザ
  • [ 甘くないおいものお菓子 ]じゃがいものガレット
  • PART 2 おいもの焼き菓子
  • さつまいものショートケーキ
  • さつまいもとキャラメルのパウンドケーキ
  • 角切りさつまいものチーズパウンドケーキ
  • さつまいもとバナナとアーモンドのケーキ
  • さつまいもとレーズンのマフィン
  • さつまいもと抹茶のマフィン
  • さつまいものスコーン
  • さつまいもとチーズのスコーン
  • さつまいものシフォンケーキ
  • さつまいものロールケーキ
  • さつまいもとくるみのブラウニー
  • さつまいもとレモンのマドレーヌ
  • さつまいものバーケーキ
  • さつまいものタルト
  • さつまいものチョコレートタルトレット
  • さつまいものパイ
  • さつまいものカスタードパイ
  • さつまいものアップサイドダウンケーキ
  • さつまいもとレーズンのパンプディング
  • さつまいものミルクレープ
  • さつまいものベイクドチーズケーキ
  • じゃがいものショートブレッド
  • さつまいもとごまのガレットブルトンヌ
  • さつまいもとしょうがのドロップクッキーさつまいもとチョコチップのドロップクッキー
  • さつまいものアイスボックスクッキー
  • [ 甘くないおいものお菓子 ]じゃがいものケークサレ
  • PART 3 おいもの冷たいお菓子
  • さつまいもプリンさつまいも入りココナッツミルクプリン
  • さつまいものムース
  • さつまいものアイスクリーム
  • さつまいものレアチーズケーキ
  • さつまいものブリュレ
  • さつまいも白玉あずき
  • さつまいもシェイク
  • PART 4 おいものおやつ
  • 大学いも
  • きんつば
  • いもようかん
  • いもけんぴ
  • さつまいもチップスポテトチップス
  • 抹茶かるかん
  • 里いも団子
  • じゃがいももち

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

電子書籍は初めての方へ。マガストアで一度購入すると、スマホでもタブレットでもPCでも閲覧できます。

電子書籍は初めての方へ

総合ランキング
2024年04月17日

アプリダウンロード
はこちら

App Store でマガストアをダウンロード Android app on Google Play