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dancyu 2024年2月号

プレジデント社 / 2024年01月06日 / 全111ページ

皆さん、朝ごはんを食べていますか? 2024年の幕開けは、朝食特集でスタートします。元気や活力が内からわき起こり、一日笑顔で頑張れる。そんな「日本一」の朝食をお届けします。旅先では食べる! という人に向けた朝食案内や、日本一の朝食を家でつくるレシピもご紹介。おいしい朝食で、慌ただしい日々を乗り切りましょう!

目次

  • レコルト
  • キッチンとマルシェのあいだ 文=辻 仁成
  • 目次
  • 「岬屋」の和菓子ごよみ[40] 雪中梅 文=岡村理恵 撮影=宮濱祐美子
  • ニッポン美味紀行[54] 新潟の天然鴨 文=乃南アサ 撮影=鈴木泰介
  • いいちこ
  • 今月のdancyu
  • 店の名前は「朝ごはん」。一日が笑顔になる朝食が、鎌倉にありました。
  • 日本一の朝食
  • 一生、極上な朝を迎えられるたまご料理
  • とびきりのトーストとコーヒーに出会う幸せ。
  • 「早朝に妻がつくってくれるおにぎりが最高です!」俳優・米本学仁さん
  • 京都「美山荘」の豚汁
  • 東京「スポルカチョーネ」のリボッリータ
  • 「生放送明けのラーメンで仕事スイッチをオフします」日本テレビアナウンサー・水卜麻美さん
  • 池波正太郎が惚れ込んだ朝の小鉢定食
  • 「創作の原動力になる“ゆるご飯”の最高峰です」くるり・岸田 繁さん
  • あの街の朝食案内
  • 大阪は、食堂メシ
  • 京都は、スパイスモーニング
  • レコルト
  • キッチンとマルシェのあいだ 文=辻 仁成
  • 目次
  • 「岬屋」の和菓子ごよみ[40] 雪中梅 文=岡村理恵 撮影=宮濱祐美子
  • ニッポン美味紀行[54] 新潟の天然鴨 文=乃南アサ 撮影=鈴木泰介
  • いいちこ
  • 今月のdancyu
  • 店の名前は「朝ごはん」。一日が笑顔になる朝食が、鎌倉にありました。
  • 日本一の朝食
  • 一生、極上な朝を迎えられるたまご料理
  • とびきりのトーストとコーヒーに出会う幸せ。
  • 「早朝に妻がつくってくれるおにぎりが最高です!」俳優・米本学仁さん
  • 京都「美山荘」の豚汁
  • 東京「スポルカチョーネ」のリボッリータ
  • 「生放送明けのラーメンで仕事スイッチをオフします」日本テレビアナウンサー・水卜麻美さん
  • 池波正太郎が惚れ込んだ朝の小鉢定食
  • 「創作の原動力になる“ゆるご飯”の最高峰です」くるり・岸田 繁さん
  • あの街の朝食案内
  • 大阪は、食堂メシ
  • 京都は、スパイスモーニング
  • 福岡は、旨い鯖定食
  • 「想像力と活力が満ちる! アメリカンダイナーのパワー飯」漫画家・マキヒロチさん
  • 市場の朝食は、食のプロたちが、同じ店に通って勝手にカスタマイズする。
  • 世界の朝食
  • いまどきの旬 カスレ 文=土田美登世 イラスト=横山寛多
  • 『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』のお知らせ
  • 食の絶滅危惧種 第四十二回 高知・東洋町の「こけら寿司」 文=瀬川 慧 撮影=砺波周平
  • 食いしん坊倶楽部通信
  • 私的読食録 200回記念鮨対談[前篇] 角田光代さん×堀江敏幸さん
  • dancyu Fresh Topics
  • 東京で十年。vol.108「パドラーズコーヒー」 文=井川直子 撮影=長野陽一
  • 今月のハラヘリ本
  • 厳選「取り寄せ」カタログうるめいわしの丸干し
  • ギフトカタログ
  • のむよむ。vol.85 文=古川日出男
  • 京都「食堂おがわ」の妄想料理帖 妄想三十四皿目 おフォー
  • ニュース&プレゼンツ
  • 前号が購入できる全国書店リスト
  • 予約購読のご案内
  • エディターズノート
  • 一食入魂 文・撮影=小山薫堂
  • dancyu祭2024出店続々決定!
  • 日本製紙
  • soda stream

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2024年04月17日

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