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ぴあMOOK 東京老舗名店【2021年版】
ぴあ株式会社 / 2021年06月11日 / 全97ページ
おいしい食べ物は数あれど、東京の老舗はひと味違います。
なにしろジャンルは多種多様。いろんな技が光ります。
日本の食文化を後世に伝える珠玉の名店１２５軒をご紹介。
今日も老舗は元気です！
【 CONTENTS 】
【特集】
・東京老舗物語
・老舗のお値打ちランチ
・建築遺産で舌鼓。
＜日本が誇る！老舗名店をご案内＞
うなぎ／天ぷら／蕎麦／江戸前鮨／日本料理／丼 etc.
【小企画】
・落語家行きつけの粋な店「うめぇもんは、老舗に限る。」
林家たい平さん／桂米助さん／立川談四楼さん
【コラム】
・文豪が愛した味
・手みやげセレクション＜和＞＜洋＞
なにしろジャンルは多種多様。いろんな技が光ります。
日本の食文化を後世に伝える珠玉の名店１２５軒をご紹介。
今日も老舗は元気です！
【 CONTENTS 】
【特集】
・東京老舗物語
・老舗のお値打ちランチ
・建築遺産で舌鼓。
＜日本が誇る！老舗名店をご案内＞
うなぎ／天ぷら／蕎麦／江戸前鮨／日本料理／丼 etc.
【小企画】
・落語家行きつけの粋な店「うめぇもんは、老舗に限る。」
林家たい平さん／桂米助さん／立川談四楼さん
【コラム】
・文豪が愛した味
・手みやげセレクション＜和＞＜洋＞
目次
- コンテンツ
- 頑張ってます！東京の老舗名店
- 東京老舗物語
- 老舗のお値打ちランチ
- 建築遺産で舌鼓。
- 落語家行きつけの粋な店 うめぇもんは、老舗に限る。
- 日本が誇る！老舗名店をご案内
- うなぎ
- 天ぷら
- 蕎麦
- 江戸前鮨
- 日本料理
- 丼
- 洋食
- とんかつ
- 文豪が愛した味
- 餃子
- ナポリタン
- 甘味・デザート
- 手みやげ和セレクション
- コンテンツ
- 頑張ってます！東京の老舗名店
- 東京老舗物語
- 老舗のお値打ちランチ
- 建築遺産で舌鼓。
- 落語家行きつけの粋な店 うめぇもんは、老舗に限る。
- 日本が誇る！老舗名店をご案内
- うなぎ
- 天ぷら
- 蕎麦
- 江戸前鮨
- 日本料理
- 丼
- 洋食
- とんかつ
- 文豪が愛した味
- 餃子
- ナポリタン
- 甘味・デザート
- 手みやげ和セレクション
- 手みやげ洋セレクション
- 奥付・読者アンケート＆プレゼント
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