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Metro min.LOCALRHYTHM 274
スターツ出版株式会社 / 2025年09月29日 / 全43ページ
国内だけでも、約1万品種もあると言われている野菜ですが、普段つい同じものばかりを手にしていませんか？ そこで今回は“まだ知られざる野菜”に注目。まるで芸術品のようなものから、育種技術が詰まった新品種、その地域でしか味わえない野菜まで。生活に取り入れることで、野菜ライフがほんのちょっと豊かになる特集をお届けします。
目次
- LOCAL×RHYTHM
- 編集長の旅コラム
- LOCAL×Square
- 編集長の旅コラム LOCAL WANDERER
- AD
- 東京ミッドタウン日比谷で彩る田中シェンの色色
- 暑さに負けず、うまいもん。すみだフードホールで味めぐり
- LOCALなモノ、コト
- 飲むべき日本酒を教えてください
- この野菜、何者？
- 敏腕プロデューサー“育種家”のミッション
- はじめましての野菜カタログ
- 未知の野菜、いただきます。
- まだ知らない野菜が由布院にある
- AD
- 週末、千葉で#CHIBACATION
- よなよな、やさいとお酒で。Vol.2
- MY SECRET BASE 住むならこんな「趣味の家」がいい
- ひと皿、ひと時、沁みる夜 第二話
- INFORMATION and PRESENTS
- LOCAL×RHYTHM
- 編集長の旅コラム
- LOCAL×Square
- 編集長の旅コラム LOCAL WANDERER
- AD
- 東京ミッドタウン日比谷で彩る田中シェンの色色
- 暑さに負けず、うまいもん。すみだフードホールで味めぐり
- LOCALなモノ、コト
- 飲むべき日本酒を教えてください
- この野菜、何者？
- 敏腕プロデューサー“育種家”のミッション
- はじめましての野菜カタログ
- 未知の野菜、いただきます。
- まだ知らない野菜が由布院にある
- AD
- 週末、千葉で#CHIBACATION
- よなよな、やさいとお酒で。Vol.2
- MY SECRET BASE 住むならこんな「趣味の家」がいい
- ひと皿、ひと時、沁みる夜 第二話
- INFORMATION and PRESENTS
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- 裏表紙
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