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オセラ No.144
ビザビ / 2026年10月25日 / 全141ページ
『オセラ』144号の特集は、「The Coffee 今、飲みたい一杯」。
深煎りの芳醇な苦みとコク。浅煎りの果実を思わせる香りと甘み。
同じコーヒーなのに、こうも違う。
「ビター」にも「フルーティー」にも、それぞれの魅力がある。 その日の気分で選べるのも、今の楽しみ方だ。
もともと岡山は喫茶のまち。
先人が築いたコーヒー文化が、今のシーンを支えている。
長年愛される老舗喫茶から、新進気鋭のロースタリーまで。
「ビター」と「フルーティー」の奥にある焙煎士の思いを知れば、 コーヒーはもっとおもしろくなる。
今日の気分に合う一杯を、この一冊とともに。
※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。
深煎りの芳醇な苦みとコク。浅煎りの果実を思わせる香りと甘み。
同じコーヒーなのに、こうも違う。
「ビター」にも「フルーティー」にも、それぞれの魅力がある。 その日の気分で選べるのも、今の楽しみ方だ。
もともと岡山は喫茶のまち。
先人が築いたコーヒー文化が、今のシーンを支えている。
長年愛される老舗喫茶から、新進気鋭のロースタリーまで。
「ビター」と「フルーティー」の奥にある焙煎士の思いを知れば、 コーヒーはもっとおもしろくなる。
今日の気分に合う一杯を、この一冊とともに。
※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。
目次
- 目次
- 岡山 新100景
- 学芸員の“いち推し”
- 新店カフェ＆レストラン案内
- Good Morning 〜休日、食べに行きたい朝食〜
- オセラプレミアム
- The Coffee 今、飲みたい一杯
- とっておきを探しに。
- 大人のためのご馳走。
- おかやま珈琲時間
- OSERA TOPICS
- お気に入りの暮らし
- BINGO 〜備後エリアのおでかけ情報〜
- おかやま地賛地唱
- 読者プレゼント
- Doctor’s Eye
- 次号予告
- 目次
- 岡山 新100景
- 学芸員の“いち推し”
- 新店カフェ＆レストラン案内
- Good Morning 〜休日、食べに行きたい朝食〜
- オセラプレミアム
- The Coffee 今、飲みたい一杯
- とっておきを探しに。
- 大人のためのご馳走。
- おかやま珈琲時間
- OSERA TOPICS
- お気に入りの暮らし
- BINGO 〜備後エリアのおでかけ情報〜
- おかやま地賛地唱
- 読者プレゼント
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