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MAGAZINE HOUSE MOOK Hanako特別編集 喫茶店に恋して。
マガジンハウス / 2018年10月04日 / 全103ページ
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東京五輪を控えて取り壊されるビルも多く、
昭和をそのまま残す喫茶店にノスタルジーと癒しを感じ、
ここ最近改めて喫茶店に注目する人々が増えています。
チクタクと時計が鳴り響くほの暗い空間で、
時間をかけてドリップされる珈琲は至福の一杯。
アメリカ西海岸発祥のサードウェーブコーヒー店の創設者や人気海外シェフも、
日本の喫茶店に注目し、ゆっくりしたときを大切にする機運が高まっています。
「Hanako」では、昭和に出来た懐かしい「レトロ喫茶」と、
インテリアやメニュー、マスターの流儀に昭和へのリスぺクトがあふれる
平成生まれの「ネオ喫茶」、さらには昭和の懐かしいフルーツパーラー
や洋菓子店のサロンも含めて、「喫茶店」としてご紹介。
珈琲紅茶はもちろん、フォトジェニックなスイーツや懐かしいフード、
制服、コースター、建築、マスターの物語など、喫茶店の魅力を多角的にご紹介。
読めばファンならずとも、喫茶店に行きたくなる一冊。
東京五輪を控えて取り壊されるビルも多く、
昭和をそのまま残す喫茶店にノスタルジーと癒しを感じ、
ここ最近改めて喫茶店に注目する人々が増えています。
チクタクと時計が鳴り響くほの暗い空間で、
時間をかけてドリップされる珈琲は至福の一杯。
アメリカ西海岸発祥のサードウェーブコーヒー店の創設者や人気海外シェフも、
日本の喫茶店に注目し、ゆっくりしたときを大切にする機運が高まっています。
「Hanako」では、昭和に出来た懐かしい「レトロ喫茶」と、
インテリアやメニュー、マスターの流儀に昭和へのリスぺクトがあふれる
平成生まれの「ネオ喫茶」、さらには昭和の懐かしいフルーツパーラー
や洋菓子店のサロンも含めて、「喫茶店」としてご紹介。
珈琲紅茶はもちろん、フォトジェニックなスイーツや懐かしいフード、
制服、コースター、建築、マスターの物語など、喫茶店の魅力を多角的にご紹介。
読めばファンならずとも、喫茶店に行きたくなる一冊。
目次
- 広告1
- 目次
- 喫茶店に恋して。
- 結成！ Hanako喫茶店委員会。
- 初めてのレトロ喫茶。
- Hanako KISSA-TEN SCHOOL #1 いまさら聞けない喫茶店Q＆A。
- レトロ喫茶のおいしいもの。旬のフルーツをたっぷりと。
- 愛しのコーヒーゼリー名作選。
- 浅草のクリームソーダ＆フロートは、よりどりみどり。
- これ目当てに行きたい、あまい大定番。
- 時代を超えて愛される喫茶の軽食。
- コーヒーと紅茶の名店へ。
- 東京のレトロスイーツ。
- 喫茶店ストーリー 1 パフェグラスと喫茶店
- レトロ喫茶のデザイン。乙女心くすぐる名店のユニフォーム。
- コースターは小さなアート。
- 喫茶店130年のクロニクル。
- 昭和のビルに名喫茶あり。
- 喫茶建築を探訪する。
- 喫茶店ストーリー 2 安西水丸と喫茶店
- 広告1
- 目次
- 喫茶店に恋して。
- 結成！ Hanako喫茶店委員会。
- 初めてのレトロ喫茶。
- Hanako KISSA-TEN SCHOOL #1 いまさら聞けない喫茶店Q＆A。
- レトロ喫茶のおいしいもの。旬のフルーツをたっぷりと。
- 愛しのコーヒーゼリー名作選。
- 浅草のクリームソーダ＆フロートは、よりどりみどり。
- これ目当てに行きたい、あまい大定番。
- 時代を超えて愛される喫茶の軽食。
- コーヒーと紅茶の名店へ。
- 東京のレトロスイーツ。
- 喫茶店ストーリー 1 パフェグラスと喫茶店
- レトロ喫茶のデザイン。乙女心くすぐる名店のユニフォーム。
- コースターは小さなアート。
- 喫茶店130年のクロニクル。
- 昭和のビルに名喫茶あり。
- 喫茶建築を探訪する。
- 喫茶店ストーリー 2 安西水丸と喫茶店
- 私たちが喫茶店を好きな理由。平野紗季子＆小谷実由と〈喫茶YOU〉
- 満島みなみと〈喫茶 gion〉
- タカハシマイと〈アール座読書館〉
- 斉藤アリスと日本橋の老舗
- Hanako KISSA-TEN SCHOOL #2 地方コーヒーチェーン店トリビア。
- 5つの街と喫茶店をめぐる物語。銀座とネルドリップ
- 京都とごはん。
- 京都とフルーツサンド。
- 大阪と建築。
- 本郷とレトロスイーツ。
- 江古田とアート。
- 喫茶店ストーリー 3 〈珈琲日記〉と喫茶店
- ネオ喫茶の新世代マスター。
- こだわりのオーガニック！ ネオ喫茶は食材も進化中。
- ネオ名曲喫茶で見つける お気に入りの一曲と一杯。
- 続けていくこと。週に一度の喫茶店〈馬天使〉にて。
- 鎌倉の〈イワタコーヒー店〉を受け継ぐということ。
- SHOP LIST
- 自社広1
- 裏表紙
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