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EARTH JOURNAL vol.04 2017 SPRING

株式会社アクセスインターナショナル / 2017年03月21日 / 全51ページ

今号の特集は「新! プライベート農業入門」。庭がなくても、都会に住んでいても、週末だけしか余裕がなくても。アグリツアーや週末田舎暮らしスポット、エディブルガーデニングなど、自分に合ったスタイルで暮らしのなかに農業を取り入れる新しい「プライベート農業」のトレンドを紹介します。その他、シェパニーズ元総料理長が日本で仕掛けるアクションや買い物が楽しくなる小売店などを収録した「オトナのための食育特集」や、有村架純さんの農作業体験インタビューなども収録!

目次

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  • 【WORLD VIEW】プライベート農業
  • 【新!プライベート農業入門】
  • style1:農的暮らし体験「ブラウンズフィールド」
  • style1:農的暮らし体験「MORIUMIUS」
  • style1:農的暮らし体験「土佐山アカデミー」「天然村」
  • みんなで里山をシェアしちゃう!
  • style1:農的暮らし体験 インタビュー
  • style2:自給自足農業 インタビュー
  • style2:自給自足農業 移住体験案内所
  • style2:自給自足農業 憧れの“小屋暮らし”
  • style3:エディブルガーデニング インタビュー
  • style3:エディブルガーデンのはじめかた
  • ITEM:人気ショップで揃うハイセンスな園芸道具
  • 【INTERVIEW】有村架純
  • 【キニなる!?TOPIC①】今の福島
  • 【キニなる!?TOPIC②】緑のふるさと協力隊
  • サステナブルインタビュー/水野雅弘
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  • 【WORLD VIEW】プライベート農業
  • 【新!プライベート農業入門】
  • style1:農的暮らし体験「ブラウンズフィールド」
  • style1:農的暮らし体験「MORIUMIUS」
  • style1:農的暮らし体験「土佐山アカデミー」「天然村」
  • みんなで里山をシェアしちゃう!
  • style1:農的暮らし体験 インタビュー
  • style2:自給自足農業 インタビュー
  • style2:自給自足農業 移住体験案内所
  • style2:自給自足農業 憧れの“小屋暮らし”
  • style3:エディブルガーデニング インタビュー
  • style3:エディブルガーデンのはじめかた
  • ITEM:人気ショップで揃うハイセンスな園芸道具
  • 【INTERVIEW】有村架純
  • 【キニなる!?TOPIC①】今の福島
  • 【キニなる!?TOPIC②】緑のふるさと協力隊
  • サステナブルインタビュー/水野雅弘
  • 【新電力特集】再エネ電気の選び方
  • グリーナでんき
  • インタビュー:サステナブルな社会のためにすべき選択
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  • RECOMMEND サステナブルなタネ
  • 【大人のための食育特集】
  • インタビュー:有名シェフが会社をつくった
  • 農家×シェフ「Hagiフランス料理店」
  • 食のお買い物がおもしろくなっている
  • 読者プレゼント
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