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KATEIGAHO INTERNATIONAL JAPAN EDITION 2012 SPRING / SUMMER vol.29

世界文化社 / 2012年03月01日 / 全132ページ

世界が注目する、世界に伝えたい、Japan’s Arts & Culture。食、住、旅、アートなど、伝統とモダンが息づくライフスタイルを提案する英文雑誌です。

目次

  • Contents 目次 
  • Works—遊 Play 画•文=篠田桃紅
  • The Ogasawara Island—A new World Heritage site 東京都亜熱航路
  • Delicious Japan【巻頭特集】おいしいニッポン―感動の食材
  • –Why Japanese Ingredients intrigue top foreign chefs シェフ発:私がこの食材に魅せられる理由
  • –Hail to the harvest: Grains for a sound body and mind 穀物礼賛
  • –Sake born by the sea of plenty 日本酒、海の幸との出逢い
  • –Rewards of wagyu, the king of beef 肉の王様、和牛の醍醐味
  • –Delights from Toyama waters 富山―海の食材の楽園探訪
  • Artistry Unfolds 屏風で彩るゆったり空間
  • Fun + Function 愛しの文房具
  • Classic Japanese-Style Hospitality ホテルオークラ東京
  • Summer’s Sun-Kissed Flavors まるごと夏野菜レシピ
  • Kyoto’s Spring Blossoms 京都の桜好きが案内する「私の名桜」
  • Artist Interviews—Tetsuya Kumakawa / Akihisa Hirata
  • Art & Entertainment
  • Guide to the KIE Digital Magazine / List of Book shops
  • Subscription Information 定期購読
  • Announcing KIE Internet Shopping / Online Japanese Text
  • KIE Partner Hotels パートナーホテル
  • Contents 目次 
  • Works—遊 Play 画•文=篠田桃紅
  • The Ogasawara Island—A new World Heritage site 東京都亜熱航路
  • Delicious Japan【巻頭特集】おいしいニッポン―感動の食材
  • –Why Japanese Ingredients intrigue top foreign chefs シェフ発:私がこの食材に魅せられる理由
  • –Hail to the harvest: Grains for a sound body and mind 穀物礼賛
  • –Sake born by the sea of plenty 日本酒、海の幸との出逢い
  • –Rewards of wagyu, the king of beef 肉の王様、和牛の醍醐味
  • –Delights from Toyama waters 富山―海の食材の楽園探訪
  • Artistry Unfolds 屏風で彩るゆったり空間
  • Fun + Function 愛しの文房具
  • Classic Japanese-Style Hospitality ホテルオークラ東京
  • Summer’s Sun-Kissed Flavors まるごと夏野菜レシピ
  • Kyoto’s Spring Blossoms 京都の桜好きが案内する「私の名桜」
  • Artist Interviews—Tetsuya Kumakawa / Akihisa Hirata
  • Art & Entertainment
  • Guide to the KIE Digital Magazine / List of Book shops
  • Subscription Information 定期購読
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  • KIE Partner Hotels パートナーホテル
  • Preview of the Next Issue 次号予告

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