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オセラ No.138
ビザビ / 2025年10月25日 / 全136ページ
岡山で生活する大人のみなさんの活力となり、うるおいとなるような、「ちょっと上質、ちょっと贅沢、ちょっとこだわった」旅、グルメ、ショッピングなどの情報を厳選してお届けします。
138号は6年ぶりの蕎麦・うどん特集です。
「北の蕎麦」は、岡山県北で蕎麦の真髄を味わえる名店を紹介。
紅葉を愉しんだ後に立ち寄れるお店も紹介しています。
さらに足を伸ばして、日本三大そば「出雲そば」も味わってみませんか。
独自の蕎麦文化が残る島根県奥出雲町の人気店を紹介します。
「南のうどん」では、岡山県南の海辺のまち、倉敷市児島と玉野のうどん店をピックアップ。
うどんといえば、忘れちゃいけない「うどん県」香川。
「さぬきうどんめぐりブーム」に火をつけた麺通団団長・田尾和俊さんと、香川・「新世代」讃岐うどんをめぐりました。
138号は6年ぶりの蕎麦・うどん特集です。
「北の蕎麦」は、岡山県北で蕎麦の真髄を味わえる名店を紹介。
紅葉を愉しんだ後に立ち寄れるお店も紹介しています。
さらに足を伸ばして、日本三大そば「出雲そば」も味わってみませんか。
独自の蕎麦文化が残る島根県奥出雲町の人気店を紹介します。
「南のうどん」では、岡山県南の海辺のまち、倉敷市児島と玉野のうどん店をピックアップ。
うどんといえば、忘れちゃいけない「うどん県」香川。
「さぬきうどんめぐりブーム」に火をつけた麺通団団長・田尾和俊さんと、香川・「新世代」讃岐うどんをめぐりました。
目次
- 岡山 新100景
- 学芸員の“いち推し”
- 新店カフェ アンド レストラン案内
- Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
- 北の蕎麦 南のうどん
- 紡ぐ人 ツナグヒト
- まち・みち案内
- おかやま地賛地唱
- 読者プレゼント
- 岡山 新100景
- 学芸員の“いち推し”
- 新店カフェ アンド レストラン案内
- Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
- 北の蕎麦 南のうどん
- 紡ぐ人 ツナグヒト
- まち・みち案内
- おかやま地賛地唱
- 読者プレゼント
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