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エイ出版社のグルメムック 食の教科書 「ウイスキーの基礎知識」

エイ出版社 / 2010年09月25日 / 全203ページ

ウイスキーの奥深い世界へようこそ! 知っておくとウイスキーがさらに味わい深くなる基礎知識や、世界5大ウイスキーの中から銘品91本を紹介します。究極の一杯をつくるためのグラスや氷の選び方まで、ウイスキーを美味しく楽しむコツを徹底的に掘り下げました。バーテンダーが教える極上ハイボールレシピや、ウイスキーとともに楽しみたい葉巻・レコードも網羅。初心者から上級者まで、ウイスキーを愛するすべての方々に捧げるウイスキーバイブルです。

目次

  • 目次
  • だから僕らはウイスキーを飲む
  • まずはこれだけ押えておけばOK。ウイスキーの基礎知識ダイジェスト ウイスキーの奥深い世界を知る5ステップ
  • バーテンダーが教える極上ハイボールレシピ付き 夜を愉しむ”大人ハイボール”への誘い
  • 誇り高きジャパニーズ・ウイスキーの歴史をたどる 国産ウイスキーブランドヒストリー
  • ”ミスターダルトン”石澤實さんが物語る スコッチ三大ブランド夜話
  • シングルモルトの聖地 スコットランドへ
  • ウイスキーの達人に教えてもらう ウイスキーの美味しい法則
  • グラスが変わればウイスキーも変わる
  • 美味い氷と水はウイスキー飲みを幸せにする
  • ウイスキーと音楽の深い関係
  • 火をつければウイスキーが恋しくなる シガー・ミーツ・ウイスキー
  • ウイスキーの基礎知識&おすすめの定番・銘品91本を詳しく紹介 世界五大ウイスキー大全
  • ウイスキーの基礎知識
  • シングルモルトスコッチの基礎知識
  • ブレンデッドウイスキーの基礎知識
  • アイリッシュウイスキーの基礎知識
  • ジャパニーズウイスキーの基礎知識
  • アメリカンウイスキーの基礎知識
  • カナディアンウイスキーの基礎知識
  • 目次
  • だから僕らはウイスキーを飲む
  • まずはこれだけ押えておけばOK。ウイスキーの基礎知識ダイジェスト ウイスキーの奥深い世界を知る5ステップ
  • バーテンダーが教える極上ハイボールレシピ付き 夜を愉しむ”大人ハイボール”への誘い
  • 誇り高きジャパニーズ・ウイスキーの歴史をたどる 国産ウイスキーブランドヒストリー
  • ”ミスターダルトン”石澤實さんが物語る スコッチ三大ブランド夜話
  • シングルモルトの聖地 スコットランドへ
  • ウイスキーの達人に教えてもらう ウイスキーの美味しい法則
  • グラスが変わればウイスキーも変わる
  • 美味い氷と水はウイスキー飲みを幸せにする
  • ウイスキーと音楽の深い関係
  • 火をつければウイスキーが恋しくなる シガー・ミーツ・ウイスキー
  • ウイスキーの基礎知識&おすすめの定番・銘品91本を詳しく紹介 世界五大ウイスキー大全
  • ウイスキーの基礎知識
  • シングルモルトスコッチの基礎知識
  • ブレンデッドウイスキーの基礎知識
  • アイリッシュウイスキーの基礎知識
  • ジャパニーズウイスキーの基礎知識
  • アメリカンウイスキーの基礎知識
  • カナディアンウイスキーの基礎知識
  • 奥付

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