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NHK出版 あしたの生活 ポケット版 冷凍できる晩ごはん2013年

NHK出版 / 2013年08月25日 / 全132ページ

解凍すればすぐ食べられます!
日常の料理をつくる際に、同時に冷凍する分もつくってしまい、それを保存。食べるときは電子レンジやオーブンで温めるだけという、ありそうでなかった「手づくり冷凍料理」のレシピ本。「切っただけ」や「味つけしただけ」の、従来の冷凍アイデア本とは一味違う一冊!
紹介レシピ例:鮭ご飯/ドライカレー/混ぜご飯の素/さぱのみそ煮/きのこと鶏肉の煮物/ひじきの煮物/鶏そぼろ/パスタソース/ミネストローネ/豚汁/ハンバーグプレート ほか

■ご注意ください■
※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

目次

  • 大扉
  • CONTENTS
  • はじめに
  • こんな容器を使います
  • 温めるときの注意点
  • 【第1章】 とにかくご飯!
  • 1 のり弁
  • 2 チャーハン
  • 3 鮭ご飯
  • 4 鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
  • 5 カレーチキンピラフ
  • 6 ドライカレー
  • <冷凍ご飯に+1>
  • 7 おにぎり
  • 8 混ぜご飯の素
  • 【第2章】 やっぱり和の煮物
  • 9 さばのみそ煮
  • 10 ひき肉入り卯の花
  • 11 きのこと鶏肉の煮物
  • 12 豚肉とたまねぎの煮物
  • 大扉
  • CONTENTS
  • はじめに
  • こんな容器を使います
  • 温めるときの注意点
  • 【第1章】 とにかくご飯!
  • 1 のり弁
  • 2 チャーハン
  • 3 鮭ご飯
  • 4 鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
  • 5 カレーチキンピラフ
  • 6 ドライカレー
  • <冷凍ご飯に+1>
  • 7 おにぎり
  • 8 混ぜご飯の素
  • 【第2章】 やっぱり和の煮物
  • 9 さばのみそ煮
  • 10 ひき肉入り卯の花
  • 11 きのこと鶏肉の煮物
  • 12 豚肉とたまねぎの煮物
  • <乾物の煮物も冷凍OK>
  • 13 ひじきの煮物
  • 14 切り干し大根の煮物
  • 【第3章】 便利な万能そぼろ&ソース
  • 15 鶏そぼろ
  • 16 ツナそぼろ
  • 17 ミートソース
  • 18 フレッシュトマトソース
  • <お手軽パスタソース>
  • 19 パスタソースいろいろ
  • 【第4章】 「野菜を食べる」スープ
  • 20 ミネストローネ
  • 21 野菜スープ2種
  • 22 豚汁
  • 【第5章】 こんなメニューもできちゃいます
  • 23 ハンバーグプレート
  • 24 タイ風バジルチキン炒め
  • 25 スパイスツナカレー
  • 26 チキンのトマト煮
  • 奥付

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

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