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３分クッキング（日本テレビ） 2023 4月号
株式会社KADOKAWA / 2023年03月16日 / 全124ページ
大特集は、「たっぷり食べられる キャベツの春おかず」。フライパンでさっと作れる絶品炒めものや、肉で巻くおかずはもちろん、春巻きなどの揚げものやごはんもの、塩もみ保存法まで。生でバリバリと食べられるレシピや、ホッとするさっと煮も掲載しています。重信初江先生、堤人美先生が、春ならではのやわらかくておいしいキャベツおかずのバリエーションを伝授。これ1冊でレパートリーがぐんと広がります。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「炒め新玉ねぎ」、「Mizukiのやみつき旬おやつ」は「にんじんゼリー」です。●全国18局ネット 日本テレビ／青森放送／秋田放送／北日本放送／山梨放送／読売テレビ／広島テレビ／西日本放送／日本海テレビ／四国放送／高知放送／南海放送／福岡放送／長崎国際テレビ／鹿児島読売テレビ／山形放送／山口放送／福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。
目次
- 目次
- たっぷり食べられる キャベツの春おかず
- フライパンおかず
- 巻き巻きおかず
- ジューシー揚げもの
- 生でおかずサラダ
- ストックキャベツ
- 小さいおかず
- ごはんもの
- 4月のテレビテキスト
- 4月の放送カレンダー
- 土曜日企画 電子レンジで作る 1人分おかず
- 飛田和緒さんのひだめしの素vol.37「炒め新玉ねぎ」
- Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.49「にんじんゼリー」
- 読者のページ「Café de 3分」
- 年間購読のおすすめ
- 次号予告
- お料理インデックス
- 人気料理家のひき肉のベストおかず50
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- フライパンおかず
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