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３分クッキング（日本テレビ） 2020 5月号
株式会社KADOKAWA / 2020年04月16日 / 全125ページ
今号の大特集は「しっとりジューシー！ 鶏胸肉・鶏ささ身の名人おかず」。3人の名人が、誰でもできるしっとりジューシーのコツを伝授します。さっぱり食べられる和おかず、揚げもの七変化、フライパンおかずのほか、自家製サラダチキン、塩砂糖漬け、ヨーグルト漬けといったおいしい保存法も。体にもお財布にも優しい鶏胸肉＆鶏ささ身の新しい味わいに、ぜひチャレンジしてみてください。※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。※本誌は日本テレビ系「３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ／青森放送／秋田放送／北日本放送／山梨放送／読売テレビ／広島テレビ／西日本放送／日本海テレビ／四国放送／高知放送／南海放送／福岡放送／長崎国際テレビ／鹿児島読売テレビ／山形放送／山口放送／福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。
目次
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- 目次
- 鶏胸肉・鶏ささ身の名人おかず
- 和のおかず
- 揚げもの七変化
- フライパンで新定番
- 絶品サラダチキンを作ろう！
- 味つき胸肉の保存術 その①「鶏胸肉の塩砂糖漬け」
- 味つき胸肉の保存術 その②「鶏胸肉のヨーグルト漬け」
- 5月のテレビテキスト
- 5月の放送カレンダー
- 土曜日企画 週末のごちそう 薬味たっぷりおかず
- 飛田和緒さんのひだめしの素
- Mizukiのカンタン手作り やみつき懐かしスイーツ vol.14「懐かしプリン」
- 読者のページ「Café de 3分」
- 年間購読のおすすめ
- 次号予告
- お料理インデックス
- 別冊付録 人気料理家の海藻たっぷりのベストおかず50
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- 和のおかず
- 揚げもの七変化
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- 味つき胸肉の保存術 その①「鶏胸肉の塩砂糖漬け」
- 味つき胸肉の保存術 その②「鶏胸肉のヨーグルト漬け」
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- Mizukiのカンタン手作り やみつき懐かしスイーツ vol.14「懐かしプリン」
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