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ワイン王国 2012年9月号
ワイン王国 / 2012年08月04日 / 全188ページ
ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
目次
- 目次
- Aperitif1 はんなりとした艶を持つシャブリの泥団子 挾土秀平
- Aperitif2 ワインに出合って60年余り失敗も笑顔も幾年月 塩谷信幸
- 第3回 ワインで祝う日本の歳時記
- 夏休みの行楽や敬老の日はワインを楽しみませんか？
- 第19回 旬感レストランへの招待 イタリア料理 アクアマーレ
- 第4回 品種を知れば、リーデルがわかる！
- 特集 王道のシャンパーニュ50本
- “アンリオ・アンバサダー”と行く 3ドメーヌ訪問記
- シャンパーニュを代表するメゾン「テタンジェ」の神髄
- “きれいなシャブリ”の造り手「シモネ・フェブル」が生み出す魅惑のクレマン
- 荘厳なるネッビオーロの調べバローロ、バルバレスコ、ロエーロの輝き
- ワイングッズ倶楽部
- 爽快＆フレッシュ、だけじゃない！“丘のプロセッコ”を知っていますか？
- 第3回 銘品図鑑
- イタリアの宝箱を開けよう！ イタリアワイン20州プロモーション全20州のラインナップが勢ぞろい！
- 北イタリア、リグーリアの至宝『カンティーネ・ルナエ・ボゾーニ』
- シチリアのテロワールを生かし郷土の個性を表現するワインメーカー プラネタ
- 個性あふれるスパークリングで乾杯!!
- “好き”を極めるワインスクールで「女子力」「男子力」UP！
- 目次
- Aperitif1 はんなりとした艶を持つシャブリの泥団子 挾土秀平
- Aperitif2 ワインに出合って60年余り失敗も笑顔も幾年月 塩谷信幸
- 第3回 ワインで祝う日本の歳時記
- 夏休みの行楽や敬老の日はワインを楽しみませんか？
- 第19回 旬感レストランへの招待 イタリア料理 アクアマーレ
- 第4回 品種を知れば、リーデルがわかる！
- 特集 王道のシャンパーニュ50本
- “アンリオ・アンバサダー”と行く 3ドメーヌ訪問記
- シャンパーニュを代表するメゾン「テタンジェ」の神髄
- “きれいなシャブリ”の造り手「シモネ・フェブル」が生み出す魅惑のクレマン
- 荘厳なるネッビオーロの調べバローロ、バルバレスコ、ロエーロの輝き
- ワイングッズ倶楽部
- 爽快＆フレッシュ、だけじゃない！“丘のプロセッコ”を知っていますか？
- 第3回 銘品図鑑
- イタリアの宝箱を開けよう！ イタリアワイン20州プロモーション全20州のラインナップが勢ぞろい！
- 北イタリア、リグーリアの至宝『カンティーネ・ルナエ・ボゾーニ』
- シチリアのテロワールを生かし郷土の個性を表現するワインメーカー プラネタ
- 個性あふれるスパークリングで乾杯!!
- “好き”を極めるワインスクールで「女子力」「男子力」UP！
- 魅惑のワイン産地チリ＆アルゼンチン新潮流
- 進化を続ける新次元の味わい「カッシェロ・デル・ディアブロ」
- ピノ・ノワールの可能性を拓く「コノスル」のイノベーション
- 「ミゲル・トーレス チリ」が魅せるチリワイン、その伝統と未来
- アルゼンチンの高地がはぐくむピュアでクリーンな味わい「 ミッシェル・トリノ」
- 第4回「銀座 飛雁閣」洗練の中華料理とワインのマリアージュ
- 第4回 TOKYOワインバル・クルージング
- 第3回 州別飲み比べで知る！ オーストラリアワインの今
- 「モネ ヘネシー」の8ワイナリーが描く、ワイン世界地図
- 第8回 麗しきヴィンテージ
- 第3回 沢樹舞の「ビタクラフト」で作るワインに合うごちそう
- 第4回 山本侑貴子さんに教わる ワインのある日常
- 5ツ星探求ブラインド・テイスティング 1000円台の冷やして美味しい赤ワイン
- 読者プレゼント
- 第4回 山形発！ワイン文化創造記
- 第10回 イタリア醸造家列伝
- オーストリア最大のワインフェア「Vie Vinum（ヴィエ・ヴィヌム）」リポート
- Twinkle Line
- 日本ワイン列島 スポットライト
- FACES
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- 奥付
- 【とじ込み付録】マリアージュってむずかしい？ チーズ＆ワイン新提案
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