ソトコト September　2022 No.264

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ソトコト September　2022 No.264

ソトコト・プラネット / 2022年08月05日 / 全103ページ

「社会や環境がよくなって、そしておもしろい」をテーマとした、未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』。

総合・文藝

【連載】写真で見る日本
【This Month’s Specials】あなたと大分を結ゆわえるワークショップ「ゆわえば大分」に参加しませんか！
目次
【連載】SUSTAINABLE DESIGN
【特集】SDGs入門～海と食編～
海と食とSDGs用語事典。
海の素人たちが、陸から海を考える『丘漁師組合』。
海藻をもっと食卓へ。『シーベジタブル』の陸上・海面養殖モデル。
島の未来を導く、『NORTH FLAGGERS』
『UMITRON』が見据える、水産養殖の未来。
届け、魚のほんまのおいしさ。『ENDEAVOR 慎孝水産』。
中川めぐみさんが取り組む、「釣り×地域活性化」の可能性。
おいしい「サステナブル・シーフード」。
マグロ問屋『三崎恵水産』は、持続可能な水産業のかたちを模索する。
いつまでも魚が食べられる未来を考える、『海のそうざいサカナノミライ』。
サスティナブル・ブックガイド。～海と食とSDGsのヒント本～
サスティナブル・ブックガイド。～海と食とSDGsのヒント本～
寿司・回転寿司×大濱喬王
海の調味料×吉岡美紀
魚屋×小野崎雄一

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【連載】写真で見る日本
【This Month’s Specials】あなたと大分を結ゆわえるワークショップ「ゆわえば大分」に参加しませんか！
目次
【連載】SUSTAINABLE DESIGN
【特集】SDGs入門～海と食編～
海と食とSDGs用語事典。
海の素人たちが、陸から海を考える『丘漁師組合』。
海藻をもっと食卓へ。『シーベジタブル』の陸上・海面養殖モデル。
島の未来を導く、『NORTH FLAGGERS』
『UMITRON』が見据える、水産養殖の未来。
届け、魚のほんまのおいしさ。『ENDEAVOR 慎孝水産』。
中川めぐみさんが取り組む、「釣り×地域活性化」の可能性。
おいしい「サステナブル・シーフード」。
マグロ問屋『三崎恵水産』は、持続可能な水産業のかたちを模索する。
いつまでも魚が食べられる未来を考える、『海のそうざいサカナノミライ』。
サスティナブル・ブックガイド。～海と食とSDGsのヒント本～
サスティナブル・ブックガイド。～海と食とSDGsのヒント本～
寿司・回転寿司×大濱喬王
海の調味料×吉岡美紀
魚屋×小野崎雄一
就業×馬上敦子
水族館×小林龍二
生物多様性×河端雄毅
サンゴ×山崎敦子
防災×森信人
海の学校×田口康大
サーフィン×須田那月
『NAMIMATI』流、環境問題・社会課題へのZ世代の向き合い方。
【This Month’s Specials】大阪公立大学現代システム科学域准教授黒田桂菜×『サラヤ』広報宣伝統括部長廣岡竜也対談「環境にやさしい」が価値に。社会が変わった10年。
【This Month’s Specials】産地のみなさんと一緒に「おいしい！」を育む、『生活クラブ』。
【This Month’s Specials】「ファンケル神奈川SDGs講座」横浜市立みなと総合高校編、レポート。
【This Month’s Specials】「関係人口講座」の、その後。田辺に帰ってきました。
【連載】こといづ　高木正勝
【連載】未来型土着文化　坂本大三郎
【連載】未来型土着文化　坂本大三郎
【連載】ゲイの僕にも、星はキレイで肉はウマイ。　太田尚樹
【This Month’s Specials】福島県・葛尾村で暮らす。
【連載】SOTOKOTO ZINE
次号予告