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フィガロ ヴォヤージュ Vol.39 可愛いとおいしいがたくさん!大好きなバスク。(メディアハウスムック)

CCCメディアハウス / 2020年02月17日 / 全120ページ

美しいビスケー湾と緑の山々に囲まれた、
フランスとスペインにまたがるバスク地方。
山の幸も海の幸も、自然の恵みをめいっぱい受け止めて、
ここならではのおいしいものであふれている。
そんな美食を求めて世界中からグルマンが訪れ、
ミシュランの星付きレストランでいっぱいの街まで登場。
ヴァカンスを求めてパリジェンヌが通うビーチには、
エスパドリーユやリネンなど、素朴な手仕事が見つかる。
可愛いとおいしいがあふれるバスクの魅力を、
たっぷりの愛でお届けします。

目次

  • 目次
  • | コラム| バスクってどんなところ?
  • 可愛いとおいしいがたくさん! 大好きなバスク。
  • フランスバスク
  • サン=ジャン=ドゥ=リュズ おいしい暮らしが息づく、人懐っこい海辺を散策。
  • ゲタリー バスク海岸一の小さな村は、海に沈む夕陽が自慢。
  • ビアリッツ パリジェンヌも恋する、おしゃれ避暑地へ。
  • バイヨンヌ バスク旗色の家々が佇む街を、ニーヴ川が見守って。
  • アルカング 田舎の町に隠れていた、洗練の雑貨と美食の館。
  • イツァスー 青い空に映える、ルビー色のサクランボの村。
  • カンボ=レ=バン 温泉が湧く町で、身体の芯からリフレッシュ。
  • サン=ジャン=ピエ=ドゥ=ポール 巡礼の旅人が行き交う、中世の宿場町。
  • サンテチエンヌ=ドゥ=バイゴリー 清流に癒やされる、緑に抱かれた隠れ里。
  • サール 山頂からバスクを見下ろす、登山鉄道の小さな旅。
  • アスカン リンゴの花咲く町で、地元っ子と乾杯!
  • |グルメ街道| 山バスクのグルメを味わう、おいしい体験と出合いに。
  • |フランスバスクのお土産| エスパドリーユリネン
  • スペインバスク
  • ビルバオ デザインで生まれ変わった、スペインバスクの玄関口。
  • アチョンド 牧歌的な田舎町で、驚きの美食体験を。
  • 目次
  • | コラム| バスクってどんなところ?
  • 可愛いとおいしいがたくさん! 大好きなバスク。
  • フランスバスク
  • サン=ジャン=ドゥ=リュズ おいしい暮らしが息づく、人懐っこい海辺を散策。
  • ゲタリー バスク海岸一の小さな村は、海に沈む夕陽が自慢。
  • ビアリッツ パリジェンヌも恋する、おしゃれ避暑地へ。
  • バイヨンヌ バスク旗色の家々が佇む街を、ニーヴ川が見守って。
  • アルカング 田舎の町に隠れていた、洗練の雑貨と美食の館。
  • イツァスー 青い空に映える、ルビー色のサクランボの村。
  • カンボ=レ=バン 温泉が湧く町で、身体の芯からリフレッシュ。
  • サン=ジャン=ピエ=ドゥ=ポール 巡礼の旅人が行き交う、中世の宿場町。
  • サンテチエンヌ=ドゥ=バイゴリー 清流に癒やされる、緑に抱かれた隠れ里。
  • サール 山頂からバスクを見下ろす、登山鉄道の小さな旅。
  • アスカン リンゴの花咲く町で、地元っ子と乾杯!
  • |グルメ街道| 山バスクのグルメを味わう、おいしい体験と出合いに。
  • |フランスバスクのお土産| エスパドリーユリネン
  • スペインバスク
  • ビルバオ デザインで生まれ変わった、スペインバスクの玄関口。
  • アチョンド 牧歌的な田舎町で、驚きの美食体験を。
  • アモレビエタ=エチャノ ショートトリップで気軽に、自然の恵みを浴びて。
  • アバディーニョ 小さな山間の村で、羊飼いになりきる。
  • サン・セバスチャン 美しい海に囲まれた、世界屈指のおいしい街を目指して。
  • ビダニア=ゴイアツ 森の中の宮殿で、リュクスなおこもり。
  • ゲタリア 小さな港町で、ブドウ畑と海に囲まれて。
  • オンダリビア フランスバスクとの国境で、昔ながらの暮らしに触れる。
  • | フォトエッセイ| MIKI が旅したバスク
  • General Information for VOYAGERS 旅人のための基本情報

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