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- KIJE JAPAN GUIDE vol.1 OKINAWA’S EDIBLE DELIGHTS 美味しい沖縄―医食同源の島々を巡る [Special版]
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KIJE JAPAN GUIDE vol.1 OKINAWA’S EDIBLE DELIGHTS 美味しい沖縄―医食同源の島々を巡る [Special版]
世界文化社 / 2017年01月20日 / 全70ページ
KIJE Japan Guideは家庭画報国際版から生まれた、日本の魅力を紹介する英語のデジタルガイドブックです。”KIJE Japan Guide”is an eBook series of select articles from Kateigaho International Japan Edition (KIJE) magazine. ”KIJE” helps you discover the fascinating diversity of contemporary Japan as seen from the inside, in living color.
目次
- Okinawa’s Edible Delights
- Chapter 1 [Every meal is medicine for life]
- Chapter 2 [Kissed by the sun: Okinawan herbs]
- Chapter 3 [Champions of Okinawan tastes]
- Chapter 4 [Crafts that connect food and the table]
- Chapter 5 [Carrying on grandma’s cooking]
- The Okinawa main island and beyond — A guide for touring
- Sample the tastes of Okinawa — 17 eateries
- Japanese text
- Okinawa’s Edible Delights
- Chapter 1 [Every meal is medicine for life]
- Chapter 2 [Kissed by the sun: Okinawan herbs]
- Chapter 3 [Champions of Okinawan tastes]
- Chapter 4 [Crafts that connect food and the table]
- Chapter 5 [Carrying on grandma’s cooking]
- The Okinawa main island and beyond — A guide for touring
- Sample the tastes of Okinawa — 17 eateries
- Japanese text
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