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dancyu 2024年2月号
プレジデント社 / 2024年01月06日 / 全111ページ
皆さん、朝ごはんを食べていますか？ 2024年の幕開けは、朝食特集でスタートします。元気や活力が内からわき起こり、一日笑顔で頑張れる。そんな「日本一」の朝食をお届けします。旅先では食べる！ という人に向けた朝食案内や、日本一の朝食を家でつくるレシピもご紹介。おいしい朝食で、慌ただしい日々を乗り切りましょう！
目次
- レコルト
- キッチンとマルシェのあいだ 文＝辻 仁成
- 目次
- 「岬屋」の和菓子ごよみ［40］ 雪中梅 文＝岡村理恵 撮影＝宮濱祐美子
- ニッポン美味紀行［54］ 新潟の天然鴨 文＝乃南アサ 撮影＝鈴木泰介
- いいちこ
- 今月のdancyu
- 店の名前は「朝ごはん」。一日が笑顔になる朝食が、鎌倉にありました。
- 日本一の朝食
- 一生、極上な朝を迎えられるたまご料理
- とびきりのトーストとコーヒーに出会う幸せ。
- 「早朝に妻がつくってくれるおにぎりが最高です！」俳優・米本学仁さん
- 京都「美山荘」の豚汁
- 東京「スポルカチョーネ」のリボッリータ
- 「生放送明けのラーメンで仕事スイッチをオフします」日本テレビアナウンサー・水卜麻美さん
- 池波正太郎が惚れ込んだ朝の小鉢定食
- 「創作の原動力になる“ゆるご飯”の最高峰です」くるり・岸田 繁さん
- あの街の朝食案内
- 大阪は、食堂メシ
- 京都は、スパイスモーニング
- レコルト
- キッチンとマルシェのあいだ 文＝辻 仁成
- 目次
- 「岬屋」の和菓子ごよみ［40］ 雪中梅 文＝岡村理恵 撮影＝宮濱祐美子
- ニッポン美味紀行［54］ 新潟の天然鴨 文＝乃南アサ 撮影＝鈴木泰介
- いいちこ
- 今月のdancyu
- 店の名前は「朝ごはん」。一日が笑顔になる朝食が、鎌倉にありました。
- 日本一の朝食
- 一生、極上な朝を迎えられるたまご料理
- とびきりのトーストとコーヒーに出会う幸せ。
- 「早朝に妻がつくってくれるおにぎりが最高です！」俳優・米本学仁さん
- 京都「美山荘」の豚汁
- 東京「スポルカチョーネ」のリボッリータ
- 「生放送明けのラーメンで仕事スイッチをオフします」日本テレビアナウンサー・水卜麻美さん
- 池波正太郎が惚れ込んだ朝の小鉢定食
- 「創作の原動力になる“ゆるご飯”の最高峰です」くるり・岸田 繁さん
- あの街の朝食案内
- 大阪は、食堂メシ
- 京都は、スパイスモーニング
- 福岡は、旨い鯖定食
- 「想像力と活力が満ちる！ アメリカンダイナーのパワー飯」漫画家・マキヒロチさん
- 市場の朝食は、食のプロたちが、同じ店に通って勝手にカスタマイズする。
- 世界の朝食
- いまどきの旬 カスレ 文＝土田美登世 イラスト＝横山寛多
- 『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』のお知らせ
- 食の絶滅危惧種 第四十二回 高知・東洋町の「こけら寿司」 文＝瀬川 慧 撮影＝砺波周平
- 食いしん坊倶楽部通信
- 私的読食録 200回記念鮨対談［前篇］ 角田光代さん×堀江敏幸さん
- dancyu Fresh Topics
- 東京で十年。vol.108「パドラーズコーヒー」 文＝井川直子 撮影＝長野陽一
- 今月のハラヘリ本
- 厳選「取り寄せ」カタログうるめいわしの丸干し
- ギフトカタログ
- のむよむ。vol.85 文＝古川日出男
- 京都「食堂おがわ」の妄想料理帖 妄想三十四皿目 おフォー
- ニュース＆プレゼンツ
- 前号が購入できる全国書店リスト
- 予約購読のご案内
- エディターズノート
- 一食入魂 文・撮影＝小山薫堂
- dancyu祭2024出店続々決定！
- 日本製紙
- soda stream
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