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週刊ダイヤモンド 2020年１月１１日号
ダイヤモンド社 / 2020年01月06日 / 全110ページ
7年連続で市場が拡大し、25.7兆円を超えた外食産業。
移り気な消費者の胃袋をつかむため、熾烈な競争が続く。
外食産業を彩るのは、個性豊かな経営者たちだ。
その決断が流行を生み、業界を左右する。
外食のトップは何を考えているのか。
アンケートと独自ランキングを基に、「外食の王様」を丸裸にする。
移り気な消費者の胃袋をつかむため、熾烈な競争が続く。
外食産業を彩るのは、個性豊かな経営者たちだ。
その決断が流行を生み、業界を左右する。
外食のトップは何を考えているのか。
アンケートと独自ランキングを基に、「外食の王様」を丸裸にする。
目次
- 目次
- 目次
- 人物
- ウォール・ストリート・ジャーナル発
- Ｍａｒｋｅｔ
- Ｄａｔａ
- 【特集】 外食の王様
- カラダご医見番 ライフスタイル編
- ＧＯＬＦ 深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう！
- 大人のための最先端理科
- Key Wordで世界を読む 牧野洋
- 新日本酒紀行
- イノベーターの育ち方
- Ｂｏｏｋ Ｒｅｖｉｅｗｓ
- 新社長
- 特別インタビュー
- 【特集2】 15兆円の洋上風力バブル
- 後藤謙次 永田町ライヴ！
- From Readers From Editors
- 世界遺産を撮る
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- 人物
- ウォール・ストリート・ジャーナル発
- Ｍａｒｋｅｔ
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- 【特集】 外食の王様
- カラダご医見番 ライフスタイル編
- ＧＯＬＦ 深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう！
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