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ぴあMOOK 東京食本vol.8

ぴあ株式会社 / 2018年11月29日 / 全104ページ

旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第8弾です!
【特集1】は、大人のための粋な名店「寿司、蕎麦、天ぷら。」を大特集。
いずれも江戸時代に庶民の味として発展し、東京ならではの食文化が花開きました。
そんな「寿司、蕎麦、天ぷら」の、庶民派からちょい贅沢まで、
大人が愉しめる美味しい名店をご紹介します。
【特集2】は「錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ」。
錦糸町・亀戸といえば、下町のディープなグルメが軒を連ねるエリア。
焼肉・ホルモン、エスニックから昼呑み酒場、流行りのジビエまで
一度食べたら深みにはまる、魅惑のグルメスポットをご紹介します。


―contents-
【特集1】寿司、蕎麦、天ぷら。
[寿司、蕎麦、天ぷら] 繁盛店に名物あり
[寿司] ちょい贅沢寿司、江戸前寿司の新名店、町のお寿司屋さん、主要駅別 寿司ランチ、熟成寿司
[蕎麦] 蕎麦と酒の極上店、新進気鋭の本格蕎麦、ご当地蕎麦めぐり、立ち食い天そば図鑑
[天ぷら] 名店でお座敷天ぷら、カウンターでお値打ちランチ、天ぷらNewStyle、天丼十傑、串天ぷらで一杯。
など

目次

  • ・大扉
  • ・目次
  • 【特集1】寿司、蕎麦、天ぷら。(扉)
  •  [寿司、蕎麦、天ぷら] 繁盛店に名物あり
  •  [寿司] ちょい贅沢寿司
  • [寿司] 江戸前寿司の新名店
  • [寿司] 町のお寿司屋さん
  •  [寿司] 主要駅別 寿司ランチ
  •  [寿司] 熟成寿司の美味なる世界
  •  [蕎麦] 蕎麦と酒の極上店
  •  [蕎麦] 新進気鋭の本格蕎麦
  •  [蕎麦] ご当地蕎麦めぐり
  •  [蕎麦] 立ち食い天そば図鑑
  •  [天ぷら] 名店でお座敷天ぷらを愉しむ
  •  [天ぷら] カウンターでお値打ちランチ
  •  [天ぷら] 天ぷらNewStyle
  •  [天ぷら] 天丼十傑
  •  [天ぷら] 串天ぷらで一杯。
  • 【特集2】錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ(扉)
  • 焼肉・ホルモン聖地巡礼
  • ・大扉
  • ・目次
  • 【特集1】寿司、蕎麦、天ぷら。(扉)
  •  [寿司、蕎麦、天ぷら] 繁盛店に名物あり
  •  [寿司] ちょい贅沢寿司
  • [寿司] 江戸前寿司の新名店
  • [寿司] 町のお寿司屋さん
  •  [寿司] 主要駅別 寿司ランチ
  •  [寿司] 熟成寿司の美味なる世界
  •  [蕎麦] 蕎麦と酒の極上店
  •  [蕎麦] 新進気鋭の本格蕎麦
  •  [蕎麦] ご当地蕎麦めぐり
  •  [蕎麦] 立ち食い天そば図鑑
  •  [天ぷら] 名店でお座敷天ぷらを愉しむ
  •  [天ぷら] カウンターでお値打ちランチ
  •  [天ぷら] 天ぷらNewStyle
  •  [天ぷら] 天丼十傑
  •  [天ぷら] 串天ぷらで一杯。
  • 【特集2】錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ(扉)
  • 焼肉・ホルモン聖地巡礼
  • これぞ珠玉の肉と酒。
  • エスニックグルメ探訪
  • カンパイ!昼呑み酒場
  • 三ツ星の炒飯を探せ
  • とんかつ大好き。
  • 下町でジビエ入門
  • うどんが食べたい!
  • エリアマップ
  • ・インデックス
  • ・首都圏鉄道路線図
  • 奥付

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