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ぴあMOOK 東京食本vol.7
ぴあ株式会社 / 2018年09月14日 / 全112ページ
丸の内・大手町・東京駅・八重洲を味わい尽くす!
東京百年の老舗味めぐり
【CONTENTS】
■特集1
昼も夜もとっておきの美味を求めて
丸の内・大手町・東京駅・八重洲
●超高級店から庶民派まで名店をセレクト
Zeppin12~名店の絶品メニュー~
●思わず胸が高鳴る見目麗しき一皿
丸の内で楽しむ美食フレンチ
●見て楽しみ食して心晴れやか
五感で味わう和食
●肉の最高峰を極める。
●旨い魚はここにある。
●激辛中華解放区
●今宵、東北酒場で。
●東京駅界隈でハシゴ酒[八重洲地下街編][駅チカ＆駅ナカ編]
●おでんでほっこり。
●揚げもんの誘惑
●ランチカタログ[丸の内][東京駅][八重洲]
●必食ラーメン5
●餃子放浪記in東京駅界隈
●丸の内仲通りの歩き方[Cafe＆Art]
●[コラム]未来予想図
●丸の内・大手町・東京駅・八重洲エリアMAP
■特集2
時を経てもなお、今に受け継がれる伝統の味
東京百年の老舗味めぐり
●江戸の粋「蕎麦」
●滋養と旨み「うなぎ」
●日本伝統の味「鮨」
●揚げたてをいただく「天ぷら」
●季節も味わう「日本料理」
●歴史の味「鍋料理」
東京百年の老舗味めぐり
【CONTENTS】
■特集1
昼も夜もとっておきの美味を求めて
丸の内・大手町・東京駅・八重洲
●超高級店から庶民派まで名店をセレクト
Zeppin12~名店の絶品メニュー~
●思わず胸が高鳴る見目麗しき一皿
丸の内で楽しむ美食フレンチ
●見て楽しみ食して心晴れやか
五感で味わう和食
●肉の最高峰を極める。
●旨い魚はここにある。
●激辛中華解放区
●今宵、東北酒場で。
●東京駅界隈でハシゴ酒[八重洲地下街編][駅チカ＆駅ナカ編]
●おでんでほっこり。
●揚げもんの誘惑
●ランチカタログ[丸の内][東京駅][八重洲]
●必食ラーメン5
●餃子放浪記in東京駅界隈
●丸の内仲通りの歩き方[Cafe＆Art]
●[コラム]未来予想図
●丸の内・大手町・東京駅・八重洲エリアMAP
■特集2
時を経てもなお、今に受け継がれる伝統の味
東京百年の老舗味めぐり
●江戸の粋「蕎麦」
●滋養と旨み「うなぎ」
●日本伝統の味「鮨」
●揚げたてをいただく「天ぷら」
●季節も味わう「日本料理」
●歴史の味「鍋料理」
目次
- ・大扉
- ・目次
- 【特集１】丸の内・大手町・東京駅・八重洲 （扉）
- Zeppin１２ ～名店の絶品メニュー～
- 丸の内で楽しむ美食フレンチ
- 五感で味わう和食
- 肉の最高峰を極める。
- 旨い魚はここにある。
- 激辛中華解放区
- 今宵、東北酒場で。
- 東京駅界隈でハシゴ酒
- おでんでほっこり。
- 揚げもんの誘惑
- 丸の内・東京駅・八重洲 ランチカタログ
- 必食ラーメン５
- 餃子放浪記in東京駅界隈
- Cafe＆Art 丸の内仲通りの歩き方
- [コラム]丸の内・大手町・東京駅・八重洲 未来予想図
- 丸の内・大手町・東京駅・八重洲 エリアＭＡＰ
- 【特集２】東京 百年の老舗 味めぐり （扉）
- ・大扉
- ・目次
- 【特集１】丸の内・大手町・東京駅・八重洲 （扉）
- Zeppin１２ ～名店の絶品メニュー～
- 丸の内で楽しむ美食フレンチ
- 五感で味わう和食
- 肉の最高峰を極める。
- 旨い魚はここにある。
- 激辛中華解放区
- 今宵、東北酒場で。
- 東京駅界隈でハシゴ酒
- おでんでほっこり。
- 揚げもんの誘惑
- 丸の内・東京駅・八重洲 ランチカタログ
- 必食ラーメン５
- 餃子放浪記in東京駅界隈
- Cafe＆Art 丸の内仲通りの歩き方
- [コラム]丸の内・大手町・東京駅・八重洲 未来予想図
- 丸の内・大手町・東京駅・八重洲 エリアＭＡＰ
- 【特集２】東京 百年の老舗 味めぐり （扉）
- 江戸の粋「蕎麦」
- 滋養と旨み「うなぎ」
- 日本伝統の味「鮨」
- 揚げたてをいただく「天ぷら」
- 季節も味わう「日本料理」
- 歴史の味「鍋料理」
- ・奥付
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