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Pen+ 地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!

CCCメディアハウス / 2017年11月29日 / 全96ページ

地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!
その土地を愛し、その地域に根付いた人々が、“日本のものづくり”を地方から発信している。
世界で称賛される地方発の“メイド・イン・ジャパン”から、日本のミライを覗いてみたい。
世界が称賛する、カイハラデニムとは何か?名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ。
世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。

目次

  • 目次
  • 地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!
  • 世界が称賛する、カイハラデニムとは何か?
  • 名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ
  • 伝統と革新を兼ね備えた、カイハラの歴史。
  • 数字から読み解く、カイハラデニム
  • デニムの可能性を広げる、コラボレーション
  • カイハラデニムは世界へと拡散されていく。
  • 世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
  • |エッセイ|辻村深月 ロールケーキに〝帰る〟
  • 京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
  • 小山薫堂さんが提唱する、湯道のすすめ。
  • 石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。
  • 戸村亜紀さんが導く、メイド・ウィズ・ジャパン
  • 世界を魅了する、ジャパン・プロダクト
  • 細川亜衣さんが〝食〟でつなぐ、熊本の魅力とは。
  • 人気料理研究家8人が愛する、地方発の食文化。
  • 中田英寿さんが、伝統文化に惹かれた理由。
  • 蔵のチカラで変えていく、日本酒のこれから。
  • 目次
  • 地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!
  • 世界が称賛する、カイハラデニムとは何か?
  • 名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ
  • 伝統と革新を兼ね備えた、カイハラの歴史。
  • 数字から読み解く、カイハラデニム
  • デニムの可能性を広げる、コラボレーション
  • カイハラデニムは世界へと拡散されていく。
  • 世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
  • |エッセイ|辻村深月 ロールケーキに〝帰る〟
  • 京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
  • 小山薫堂さんが提唱する、湯道のすすめ。
  • 石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。
  • 戸村亜紀さんが導く、メイド・ウィズ・ジャパン
  • 世界を魅了する、ジャパン・プロダクト
  • 細川亜衣さんが〝食〟でつなぐ、熊本の魅力とは。
  • 人気料理研究家8人が愛する、地方発の食文化。
  • 中田英寿さんが、伝統文化に惹かれた理由。
  • 蔵のチカラで変えていく、日本酒のこれから。

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