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ぴあMOOK スーパードクターズ!いま、糖質制限がすごい!

ぴあ株式会社 / 2017年04月03日 / 全79ページ

もう、糖質制限は糖尿病とダイエットだけのものではありません! ケトン体を活用すれば、人体は驚くほど元気になるのです。本書では初めて、糖質制限の最前線にいる10分野のスーパードクターが集結! ガン、アトピーなど最新の効能をわかりやすく説明します。どうぞこの本で、ケトン体生活に目覚めてみてください。

目次

  • 目次
  • 【巻頭提言】糖質制限の進化 ―糖質制限からケトン体へ― 文・宗田哲男 
  • 【特別寄稿】糖質制限食とは何か ―その役割と歴史― 文・江部康二
  • 糖質制限、食べて良いもの、控えたほうが良いもの
  • 気になる糖質 Q&A
  • 知っておきたい糖質制限 ウソホント
  • 【対談】糖質制限ができること 宗田哲男&新井圭輔&門脇晋
  • 糖質制限とがん 文・新井圭輔
  • インタビュー「糖質がなければがんは成長しません」
  • 糖質制限で子どもの頭が良くなる! 文・三島学
  • お弁当も糖質制限
  • 10分でできる簡単夕食
  • 保存もできる簡単ごちそう
  • スープもおすすめ
  • 10時、3時のおやつ、夜食はこれ
  • アトピーが糖質制限で軽快! 文・藤澤重樹
  • 妊娠中こそ糖質制限 文・宗田哲男
  • 赤ちゃんの糖質制限 文・今西康次
  • 2型糖尿病と糖質制限 文・水野雅登
  • 予防歯科と糖質制限 文・長尾周格
  • 目次
  • 【巻頭提言】糖質制限の進化 ―糖質制限からケトン体へ― 文・宗田哲男 
  • 【特別寄稿】糖質制限食とは何か ―その役割と歴史― 文・江部康二
  • 糖質制限、食べて良いもの、控えたほうが良いもの
  • 気になる糖質 Q&A
  • 知っておきたい糖質制限 ウソホント
  • 【対談】糖質制限ができること 宗田哲男&新井圭輔&門脇晋
  • 糖質制限とがん 文・新井圭輔
  • インタビュー「糖質がなければがんは成長しません」
  • 糖質制限で子どもの頭が良くなる! 文・三島学
  • お弁当も糖質制限
  • 10分でできる簡単夕食
  • 保存もできる簡単ごちそう
  • スープもおすすめ
  • 10時、3時のおやつ、夜食はこれ
  • アトピーが糖質制限で軽快! 文・藤澤重樹
  • 妊娠中こそ糖質制限 文・宗田哲男
  • 赤ちゃんの糖質制限 文・今西康次
  • 2型糖尿病と糖質制限 文・水野雅登
  • 予防歯科と糖質制限 文・長尾周格
  • 歯周病の管理と糖質制限 文・小幡宏一
  • オーソモレキュラー療法と糖質制限 文・溝口徹
  • 外科治療と糖質制限 文・門脇晋
  • 糖質制限実践者が選りすぐりのレシピを投稿! 糖質制限おやつ
  • スーパードクターたちは何を食べている? 食事日記
  • スーパードクターズ プロフィール
  • あとがき 文・関口麻美子
  • 奥付

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