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珈琲ぴあ 2016年

ぴあ株式会社 / 2016年09月28日 / 全96ページ

本当においしいコーヒーを楽しむための基本ガイドブックです。豆選びや焙煎の基本までをわかりやすく解説する「コーヒーの基礎知識」から、生産地別にコーヒー豆の特徴を紹介する「世界のコーヒー豆ガイド」、プロ直伝の「おいしいコーヒーの淹れ方」や「コーヒー器具カタログ」、そして全国版「喫茶&カフェの名店案内」まで。ぜひ、あなたにとって最高の一杯を味わってください。

目次

  • はじめに
  • 目次
  • コーヒーを愛する人々
  • コーヒーが好き!
  • 一杯にかけるコーヒー職人たち
  • 珈琲の基礎知識
  • 世界の珈琲豆ガイド
  • プロ直伝!本当においしい珈琲の淹れ方
  • コーヒー器具カタログ
  • カフェオレ・カフェラテ・カプチーノ
  • コーヒーとカラダのおいしい関係
  • 喫茶店&カフェ 名店ガイド
  • お取り寄せできる!コーヒー豆ガイド 
  • 奥付
  • はじめに
  • 目次
  • コーヒーを愛する人々
  • コーヒーが好き!
  • 一杯にかけるコーヒー職人たち
  • 珈琲の基礎知識
  • 世界の珈琲豆ガイド
  • プロ直伝!本当においしい珈琲の淹れ方
  • コーヒー器具カタログ
  • カフェオレ・カフェラテ・カプチーノ
  • コーヒーとカラダのおいしい関係
  • 喫茶店&カフェ 名店ガイド
  • お取り寄せできる!コーヒー豆ガイド 
  • 奥付

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