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別冊Discover Japan ニッポンの美味しいパン
ディスカバー・ジャパン / 2016年01月25日 / 全163ページ
日本のパンについてディスカバー・ジャパンならではの切り口でご紹介。
日本ならではのパンであるコッペパンから食パン、総菜パンの老舗から新しい店、
ニューオープンの話題のベーカリーまで幅広くご紹介。
※紙版掲載の広告については一部掲載しておりません。
日本ならではのパンであるコッペパンから食パン、総菜パンの老舗から新しい店、
ニューオープンの話題のベーカリーまで幅広くご紹介。
※紙版掲載の広告については一部掲載しておりません。
目次
- 目次
- やっぱりパンが好きだ！
- コッペパン再発見。 ル・プチメック OMAKE（京都・四条烏丸）
- 食パンに夢中。 セントル ザ・ベーカリー（ 東京・銀座）
- コッペパン温故知新 イアコッペ（東京・上野）まるき製パン所（京都・四条大宮）福田パン（ 岩手・盛岡）吉田パン（ 東京・亀有）
- ペリカンが愛され続ける理由
- 食パンをつくり続けて80年 フロイン堂物語
- 必食!! 究極の食パン図鑑
- パンを美味しくするメイド・イン・ニッポンの道具たち。
- 続々登場！ 食べに行きたくなる名店案内 サンドイッチが大好きだ
- 京都、タマゴサンドの愉悦
- タマゴサンド研究所！
- 写真家・長嶺輝明さんと歩く TOKYOフルーツサンド探訪
- 東京・羽田空港発「原寸」空港カツサンド図鑑
- パンラボ presents オトコのパン カツサンド惣菜パンカレーパン
- 並んでも、予約してでも絶対に食べたい 厳選！ 美味しいパン屋さん
- 元祖ニッポンのアンパン 近代パンのルーツは「木村屋」にあり
- 日本人はいつからパンを食べている？
- 話題のご当地パン祭り
- 全国の名店の味を自宅で堪能！ 憧れのパンをおとりよせ
- 目次
- やっぱりパンが好きだ！
- コッペパン再発見。 ル・プチメック OMAKE（京都・四条烏丸）
- 食パンに夢中。 セントル ザ・ベーカリー（ 東京・銀座）
- コッペパン温故知新 イアコッペ（東京・上野）まるき製パン所（京都・四条大宮）福田パン（ 岩手・盛岡）吉田パン（ 東京・亀有）
- ペリカンが愛され続ける理由
- 食パンをつくり続けて80年 フロイン堂物語
- 必食!! 究極の食パン図鑑
- パンを美味しくするメイド・イン・ニッポンの道具たち。
- 続々登場！ 食べに行きたくなる名店案内 サンドイッチが大好きだ
- 京都、タマゴサンドの愉悦
- タマゴサンド研究所！
- 写真家・長嶺輝明さんと歩く TOKYOフルーツサンド探訪
- 東京・羽田空港発「原寸」空港カツサンド図鑑
- パンラボ presents オトコのパン カツサンド惣菜パンカレーパン
- 並んでも、予約してでも絶対に食べたい 厳選！ 美味しいパン屋さん
- 元祖ニッポンのアンパン 近代パンのルーツは「木村屋」にあり
- 日本人はいつからパンを食べている？
- 話題のご当地パン祭り
- 全国の名店の味を自宅で堪能！ 憧れのパンをおとりよせ
- 特別対談 バター愛が止まらない！！
- 奥付
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