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ぴあMOOK ウイスキーぴあ【2021年版】

ぴあ株式会社 / 2021年09月29日 / 全97ページ

土屋守さんに学ぶ、ウイスキーの潮流やウイスキーの基礎知識、
世界に誇る銘品であるジャパニーズ・ウイスキーの現状から世界のウイスキー図鑑まで幅広く掲載。
プロに教わる家呑みウイスキーをさらにおいしく楽しむコツも掲載した、
実用的な情報から教養知識まで、通もビギナーも楽しめる、ウイスキーの「今」が分かる必読の1冊です。
ようこそ。奥深く愉しいウイスキーの世界へ…!

-CONTENTS-
<巻頭>
土屋守さんに学ぶ ウイスキーの“今”を知る3つの鍵
<特集1>
知名度・人気、ナンバーワンの魅力を探る スコッチ・ウイスキーを学ぶ
<特集2>
知れば知るほど面白い、そして奥深い ウイスキーの基礎知識
<特集3>
世界に誇る銘品の凄さを知る ジャパニーズ・ウイスキーの今
<特集4>
プロに教わる、さらにおいしく味わうコツ 家呑みウイスキーのススメ
<カタログ企画>
世界のウイスキー図鑑
スコッチ・ウイスキー(シングルモルト)/スコッチ・ウイスキー(ブレンデッド)/
ジャパニーズ・ウイスキー&国産ウイスキー/アイリッシュ・ウイスキー/
アメリカン・ウイスキー/その他の地域のウイスキー
<コラム>

目次

  • コンテンツ
  • 土屋さんに学ぶ ウイスキーの“今”を知る3つの鍵
  • スコッチ・ウイスキーを学ぶ
  • ウイスキーの基礎知識
  • ジャパニーズ・ウイスキーの今
  • 家呑みウイスキーのススメ
  • <コラム>オーセンティックバーのウイスキーに酔いしれる
  • 世界のウイスキー図鑑(扉)
  • 世界のウイスキー図鑑(スコッチ・シングルモルト)
  • 世界のウイスキー図鑑(スコッチ・ブレンデッド)
  • 世界のウイスキー図鑑(ジャパニーズ&国産ウイスキー)
  • <コラム>「shot bar ゾートロープ」に聞く 今、飲むべきジャパニーズ・ウイスキー
  • 世界のウイスキー図鑑(アイリッシュ)
  • 世界のウイスキー図鑑(アメリカン)
  • 世界のウイスキー図鑑(その他の地域)
  • <コラム>ウイスキーのニューウェーブ 新時代は温暖地域に注目を!
  • 読者アンケート&プレゼント
  • コンテンツ
  • 土屋さんに学ぶ ウイスキーの“今”を知る3つの鍵
  • スコッチ・ウイスキーを学ぶ
  • ウイスキーの基礎知識
  • ジャパニーズ・ウイスキーの今
  • 家呑みウイスキーのススメ
  • <コラム>オーセンティックバーのウイスキーに酔いしれる
  • 世界のウイスキー図鑑(扉)
  • 世界のウイスキー図鑑(スコッチ・シングルモルト)
  • 世界のウイスキー図鑑(スコッチ・ブレンデッド)
  • 世界のウイスキー図鑑(ジャパニーズ&国産ウイスキー)
  • <コラム>「shot bar ゾートロープ」に聞く 今、飲むべきジャパニーズ・ウイスキー
  • 世界のウイスキー図鑑(アイリッシュ)
  • 世界のウイスキー図鑑(アメリカン)
  • 世界のウイスキー図鑑(その他の地域)
  • <コラム>ウイスキーのニューウェーブ 新時代は温暖地域に注目を!
  • 読者アンケート&プレゼント

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