購入前に目次をご確認ください

&Premium(アンドプレミアム) 2021年7月号 [やっぱり、台所は大切です。]

マガジンハウス / 2021年05月20日 / 全155ページ

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

PRACTICAL KITCHENS
やっぱり、台所は大切です。

COOKING LOVERS’ KITCHENS
機能的で居心地のいい、料理好きの台所。
山杢勇馬・瞳、木全俊吾・ゆきこ、齊藤輝彦・直子、ぽにお、宇佐美見和・達也、
はったえいこ、按田優子、高山 都、佐藤陽亮・麻琴、萩原久子 他

RELIABLE KITCHEN TOOLS
料理家・冷水希三子が検証。理論で選ぶ、揃えるべき道具たち。
小回りの利く包丁。ちょうどいいフライパン。盛り付け専用の菜箸。佇まいが美しい片手鍋。 他

目次

  • 表紙
  • 目次
  • & days よい一日を、このアイテムと
  • & style 「My Essential Tools」
  • PRACTICAL KITCHENS やっぱり、台所は大切です。
  • COOKING LOVERS’ KITCHENS 機能的で居心地のいい、料理好きの台所。 山杢勇馬・瞳 木全俊吾・ゆきこ 齊藤輝彦・直子 ぽにお 宇佐美見和・達也 はったえいこ 按田優子 高山 都 佐藤陽亮・麻琴 萩原久子 小室裕子・剛 土切敬子 ナンシー シングルトン 八須・アンドリュー 八須 大川枝里子・渋谷南人 加賀江広宣・ひとみ 川畑健一郎・夕
  • RELIABLE KITCHEN TOOLS 料理家・冷水希三子が検証。理論で選ぶ、揃えるべき道具たち。 小回りの利く包丁。 ちょうどいいフライパン。 盛り付け専用の菜箸。佇まいが美しい片手鍋。 強さと繊細さのあるおろし金。毎日使える鋳物鍋。 深さと厚みのあるせいろ。肩ひじ張らない卵焼き器。 料理思いのサービングスプーン。シンプルな焼き網。 しなやかなターナー。 頭脳派の計量スプーン。
  • & TRIED IT オモムロニ。さんが使ってわかった これ、ここがいいよね。 〈飯田屋サンコー〉
  • & selection THINGS for BETTER LIFE 〈グッチ〉ほか
  • nanuk & Premium 「ものさしのこと」
  • & Paris パリに住む人の住まいと暮らし 「好きなものに囲まれて暮らす」ほか
  • & Taipei 片倉真理の台北漫遊指南 「大安森林公園」ほか
  • & Kyoto 大和まこの京都さんぽ部 「テイクアウト再び」ほか
  • & COOKING 渡辺有子の料理教室ノート 「マッシャー」
  • & NEKO だって、ねこだもん。 「変幻自在のいなほちゃん」
  • & CAR LIFE 私とクルマ。 「黄川田としえ×プジョー・2008」
  • & Beauty キレイの理屈 〈ザ・ギンザUNMIX〉
  • & food Pレミアム通信 「旅に行きたくなる料理」ほか
  • & BOOKS 18 MILES OF BOOKS 果てしのない本の話 「おじさんと哲学」
  • & Lifelong Items これから20年、使いたい日用品。 「キッチンに置きたい、清潔で使いやすいボウル」
  • 表紙
  • 目次
  • & days よい一日を、このアイテムと
  • & style 「My Essential Tools」
  • PRACTICAL KITCHENS やっぱり、台所は大切です。
  • COOKING LOVERS’ KITCHENS 機能的で居心地のいい、料理好きの台所。 山杢勇馬・瞳 木全俊吾・ゆきこ 齊藤輝彦・直子 ぽにお 宇佐美見和・達也 はったえいこ 按田優子 高山 都 佐藤陽亮・麻琴 萩原久子 小室裕子・剛 土切敬子 ナンシー シングルトン 八須・アンドリュー 八須 大川枝里子・渋谷南人 加賀江広宣・ひとみ 川畑健一郎・夕
  • RELIABLE KITCHEN TOOLS 料理家・冷水希三子が検証。理論で選ぶ、揃えるべき道具たち。 小回りの利く包丁。 ちょうどいいフライパン。 盛り付け専用の菜箸。佇まいが美しい片手鍋。 強さと繊細さのあるおろし金。毎日使える鋳物鍋。 深さと厚みのあるせいろ。肩ひじ張らない卵焼き器。 料理思いのサービングスプーン。シンプルな焼き網。 しなやかなターナー。 頭脳派の計量スプーン。
  • & TRIED IT オモムロニ。さんが使ってわかった これ、ここがいいよね。 〈飯田屋サンコー〉
  • & selection THINGS for BETTER LIFE 〈グッチ〉ほか
  • nanuk & Premium 「ものさしのこと」
  • & Paris パリに住む人の住まいと暮らし 「好きなものに囲まれて暮らす」ほか
  • & Taipei 片倉真理の台北漫遊指南 「大安森林公園」ほか
  • & Kyoto 大和まこの京都さんぽ部 「テイクアウト再び」ほか
  • & COOKING 渡辺有子の料理教室ノート 「マッシャー」
  • & NEKO だって、ねこだもん。 「変幻自在のいなほちゃん」
  • & CAR LIFE 私とクルマ。 「黄川田としえ×プジョー・2008」
  • & Beauty キレイの理屈 〈ザ・ギンザUNMIX〉
  • & food Pレミアム通信 「旅に行きたくなる料理」ほか
  • & BOOKS 18 MILES OF BOOKS 果てしのない本の話 「おじさんと哲学」
  • & Lifelong Items これから20年、使いたい日用品。 「キッチンに置きたい、清潔で使いやすいボウル」
  • & NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。 「〈Davids〉の歯磨き粉」 次号予告
  • 裏表紙

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

電子書籍は初めての方へ。マガストアで一度購入すると、スマホでもタブレットでもPCでも閲覧できます。

電子書籍は初めての方へ

ジャンル別ランキング
「女性ライフスタイル」
2021年12月02日

総合ランキング
2021年12月04日

アプリダウンロード
はこちら

App Store でマガストアをダウンロード Android app on Google Play