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3分クッキング(日本テレビ) 2021 6月号

株式会社KADOKAWA / 2021年05月14日 / 全124ページ

大特集は「鶏もも肉・鶏胸肉 これがおいしい!」。皮はパリッとこんがり、肉はやわらかくジューシーに。毎日のおかずの強い味方、鶏もも肉と鶏胸肉を、徹底的においしく食べるレシピをご提案します。プラス1素材でできる簡単おかずから、香ばしい焼きチキン、ジューシーな揚げもの、話題のグリルチキンまで。さらにレンジで作る鶏チャーシューや、生のまま味をつけて冷蔵&冷凍ストックする方法も掲載。1年中使える保存版です。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「ピーマンの塩きんぴら」、「Mizukiのやみつき懐かしスイーツ」は「レモンカップゼリー」です。 ※本誌は日本テレビ系「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

目次

  • 目次
  • 鶏もも肉・鶏胸肉これがおいしい!鶏肉+1素材おかず
  • 皮パリッ! こんがりチキン
  • あつあつジューシー 鶏の揚げもの
  • 話題のグリルチキンを作ってみよう!
  • 使える!作りおき① レンジdeチキン
  • 使える!作りおき② 味つき鶏ストック
  • 6月のテレビテキスト
  • 6月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 アジアごはん
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.15「ピーマンの塩きんぴら」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき懐かしスイーツスペシャル版 vol.27「レモンカップゼリー」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 梅干し・酢のベストおかず50
  • 目次
  • 鶏もも肉・鶏胸肉これがおいしい!鶏肉+1素材おかず
  • 皮パリッ! こんがりチキン
  • あつあつジューシー 鶏の揚げもの
  • 話題のグリルチキンを作ってみよう!
  • 使える!作りおき① レンジdeチキン
  • 使える!作りおき② 味つき鶏ストック
  • 6月のテレビテキスト
  • 6月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 アジアごはん
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.15「ピーマンの塩きんぴら」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき懐かしスイーツスペシャル版 vol.27「レモンカップゼリー」
  • 読者のページ「Café de 3分」
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  • お料理インデックス
  • 別冊付録 梅干し・酢のベストおかず50

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