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Discover Japan 2021年6月号

ディスカバー・ジャパン / 2021年05月06日 / 全143ページ

今年もレジャーの季節がやってきました。陽気に包まれるこれからの季節に欠かせないものといえば、うまいビールとアウトドアにほかなりません。

レジャーの定番コンテンツであるビールとアウトドアが、コロナ禍で変化し、楽しみ方が広がったのをご存じですか?
ビールシーンでは「テイクアウトメニューの充実」や「サブスクリプション」、続々と誕生する「地域密着型ブルワリー」にも注目。アウトドアシーンではグランピングも含めて、快適なアウトドア施設も増え、それに伴い利用者がいつになく増えています。

さらに、いま注目の働き方「ワーケーション」の滞在先としても、アウトドアな環境は最適。自然の中に身を置いて仕事をすることで、よりよいクリエイティブが生まれるだけでなく、人生の充足感も得られます。
今月号は、世界が前進したいまだからこその内容で、クラフトビールを中心とした最新ビールトピックと新時代のアウトドアスタイルをお届けします!

※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

目次

  • New Open
  • New Fashion
  • Exhibition
  • 新連載 Monthly Gift Box
  • 目次
  • 特集 うまいビールとアウトドア。
  • 最先端なあの人に聞いてみました! 谷尻 誠さん、なぜいまアウトドアなんですか?
  • いま知りたい! ビールの最新トレンド2021 監修=川野 亮(クラフトビール東京主宰)
  • 「クロウラー」でテイクアウト!
  • ビールの「サブスクリプション」を活用すべし!
  • 造りたてのビールを味わうなら「ブルワリー」に向かおう!
  • いま注目の地域密着型 ブルワリー20
  • うまいビールを求めて、ローカルへ。 東京都・奥多摩VERTERE 東京の奥座敷で、森林浴と新鋭ビールを体感!
  • 山梨県・小菅村Far Yeast Brewing&原始村キャンプ場 話題の地域密着型ビールを、縄文キャンプ場で味わう!
  • 世界が注目する映像作品を手掛ける「WOW」がなぜ、キャンプ場を? 野生の感覚は“創造”につながる
  • OUTDOOR×WORKATION アウトドア×ワーケーションのすすめ。 長野県・蓼科TINY GARDEN 蓼科 アーバンリサーチの手掛けた アウトドア施設で新しいライフスタイルに出合う。
  • 北海道・十勝Moving Inn 北の大地をひとり占め! いつでもどこでもワーケーション。
  • 大分・くじゅう&鉄輪温泉 アウトドア&ワーケーションで満喫する絶景と温泉旅
  • 風景写真家が撮る! 西表島の忘れられない絶景へ 星野リゾート 西表島ホテル 写真=横田裕市
  • BMWで行く、創造が生まれる場所 vol.08 栃木 革職人が向き合う、味わい深い 栃木の自然とレザーの共通点とは
  • New Open
  • New Fashion
  • Exhibition
  • 新連載 Monthly Gift Box
  • 目次
  • 特集 うまいビールとアウトドア。
  • 最先端なあの人に聞いてみました! 谷尻 誠さん、なぜいまアウトドアなんですか?
  • いま知りたい! ビールの最新トレンド2021 監修=川野 亮(クラフトビール東京主宰)
  • 「クロウラー」でテイクアウト!
  • ビールの「サブスクリプション」を活用すべし!
  • 造りたてのビールを味わうなら「ブルワリー」に向かおう!
  • いま注目の地域密着型 ブルワリー20
  • うまいビールを求めて、ローカルへ。 東京都・奥多摩VERTERE 東京の奥座敷で、森林浴と新鋭ビールを体感!
  • 山梨県・小菅村Far Yeast Brewing&原始村キャンプ場 話題の地域密着型ビールを、縄文キャンプ場で味わう!
  • 世界が注目する映像作品を手掛ける「WOW」がなぜ、キャンプ場を? 野生の感覚は“創造”につながる
  • OUTDOOR×WORKATION アウトドア×ワーケーションのすすめ。 長野県・蓼科TINY GARDEN 蓼科 アーバンリサーチの手掛けた アウトドア施設で新しいライフスタイルに出合う。
  • 北海道・十勝Moving Inn 北の大地をひとり占め! いつでもどこでもワーケーション。
  • 大分・くじゅう&鉄輪温泉 アウトドア&ワーケーションで満喫する絶景と温泉旅
  • 風景写真家が撮る! 西表島の忘れられない絶景へ 星野リゾート 西表島ホテル 写真=横田裕市
  • BMWで行く、創造が生まれる場所 vol.08 栃木 革職人が向き合う、味わい深い 栃木の自然とレザーの共通点とは
  • 焚火料理=最先端のレジャー!? 監修=寒川 一(アウトドアライフアドバイザー)
  • アウトドア料理をグレードアップさせる近道! 調味料を極める。
  • いまや種類も個性も豊富なんです。 ノンアルでも楽しいクラフトジュースの世界 監修=IMADEYA GINZA
  • お気に入りのうつわとアウトドアへ。
  • 今度のキャンプ、何を持っていく? 日常でも、アウトドアにも持っていきたい銘品。
  • JAPANESE CAMPING COLUMN キャンプことはじめ。
  • 福島の新ブランド米を、トップシェフはどう食べる? 「福、笑い」と一緒に食べたい料理って何ですか?
  • Contact List
  • 犬養裕美子のディスカバー ベスト・レストラン
  • なぜ、いまうつわなのか? by UTSUWA SHOKEN
  • EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
  • スタイリスト高橋みどり 食卓の匂い
  • 丸の内発17時
  • はじまりの奈良
  • Instagram絶景プロジェクト
  • DJ Meeting Table
  • 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

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