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大人の名古屋 vol.51 心に響くランチ
CCCメディアハウス / 2020年06月30日 / 全142ページ
初めて訪れた店のランチを口にした瞬間、
思わず顔がほころんだことはないだろうか。
あるいは、行きつけの店のいつもの味に、
ふと懐かしさを感じることはないだろうか。
充実したランチタイムは、自分へのご褒美。
いまこそ、心に響くランチを味わいたい。
思わず顔がほころんだことはないだろうか。
あるいは、行きつけの店のいつもの味に、
ふと懐かしさを感じることはないだろうか。
充実したランチタイムは、自分へのご褒美。
いまこそ、心に響くランチを味わいたい。
目次
- 目次
- 巻頭エッセイ わたしと名古屋
- NAGOYA NEW STANDARD
- いま、読みたい本
- 心に響くランチ
- 一度は行っておきたい、新しい店の絶品ランチ 鮨乃悠家〈日本酒で楽しむ、進化形の江戸前鮨〉
- 寿し道 桜田〈熟練の技で握る、「名古屋前」をワインで〉
- 香港飯館〈超一流シェフによる、これぞ本物の香港・広東料理〉
- 乙味 あさ井〈洗練された季節の美味を、目と舌で味わい尽くす〉
- 古式蕎麦 玄水〈そば本来の旨味が深い、「玄そば」へのこだわり〉
- カツレツMATUMURA〈絶妙な火入れで、極上のカツレツを実現〉
- 小菜一碟〈奥深い旨さにしびれる、本格四川の麻婆豆腐〉
- 記憶に残る美味しさは、愛され続ける名店で ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ〈テーブルの上に花開く、緻密で華麗な料理〉
- 南山 吉扇〈素材がもつ美味しさを、炭火焼き料理で楽しむ〉
- すし昇〈技を尽くした鮨一貫に、もてなしの心が宿る〉
- 京味 もと井〈一年待っても味わいたい、シンプルで上品な京の味〉
- 小久保〈新しさも織り交ぜ、四季を魅せる会席〉
- 尾頭橋すみや〈持ち前のセンスと技で、食材の「力」を最大限に〉
- 神楽家〈歴史ある空間で、じっくり味わう独創的な和食〉
- ひと味違う個性を放つ、噂のこだわりランチ 和N〈「発酵」と「乾燥」が生む、新しい和食との出会い〉
- 目次
- 巻頭エッセイ わたしと名古屋
- NAGOYA NEW STANDARD
- いま、読みたい本
- 心に響くランチ
- 一度は行っておきたい、新しい店の絶品ランチ 鮨乃悠家〈日本酒で楽しむ、進化形の江戸前鮨〉
- 寿し道 桜田〈熟練の技で握る、「名古屋前」をワインで〉
- 香港飯館〈超一流シェフによる、これぞ本物の香港・広東料理〉
- 乙味 あさ井〈洗練された季節の美味を、目と舌で味わい尽くす〉
- 古式蕎麦 玄水〈そば本来の旨味が深い、「玄そば」へのこだわり〉
- カツレツMATUMURA〈絶妙な火入れで、極上のカツレツを実現〉
- 小菜一碟〈奥深い旨さにしびれる、本格四川の麻婆豆腐〉
- 記憶に残る美味しさは、愛され続ける名店で ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ〈テーブルの上に花開く、緻密で華麗な料理〉
- 南山 吉扇〈素材がもつ美味しさを、炭火焼き料理で楽しむ〉
- すし昇〈技を尽くした鮨一貫に、もてなしの心が宿る〉
- 京味 もと井〈一年待っても味わいたい、シンプルで上品な京の味〉
- 小久保〈新しさも織り交ぜ、四季を魅せる会席〉
- 尾頭橋すみや〈持ち前のセンスと技で、食材の「力」を最大限に〉
- 神楽家〈歴史ある空間で、じっくり味わう独創的な和食〉
- ひと味違う個性を放つ、噂のこだわりランチ 和N〈「発酵」と「乾燥」が生む、新しい和食との出会い〉
- VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY〈素材のポテンシャルを、バーミキュラで引き出す〉
- 作家story ＃作家の器のある暮らし 本山店〈味わい深いキッシュとともに、作家の器のある暮らしを〉
- 生そば 清助〈香り高さに陶然となる、十割蕎麦でお昼ご飯〉
- 那古野サロン ヌオーヴォ〈日常を忘れさせる、非日常の空間と料理〉
- スイクウ・カントニーズ・キュイジーヌ1977〈個室でゆったり楽しめる、元ホテル料理長の絶品中華〉
- パスタフレスカ ミウ〈ソースや具を工夫し、生パスタの可能性を追求〉
- パスタ家 名駅菊井町店〈多くの人を虜にする、飽きのこない濃厚ソース〉
- 心に響くランチMAP
- LEXUS meets 大人の名古屋 ドラゴンズOBが検証。Case 9
- 記憶と舌に残るランチ＆ディナー
- ひと皿に込められた料理人の思い
- 松坂牛の名店が名古屋初出店 最高の松坂牛を多くの人に届けたい
- 第2特集 名店の味をテイクアウトで
- 家で楽しむ贅沢中華1万円コース
- 松坂牛専門店朝日屋で今晩の食卓に華やぎを
- オーダーメイド収納家具で家をもっと居心地のいい場所に
- 思いを詰め込んだこだわりのマイホームを
- 癒着をはがして身体を整える 筋膜リリース
- 格式の高い神社で行う「神前式」
- 眼瞼下垂の治療でホットフラッシュも改善 体調もスッキリと
- 国宝の寺で大輪の蓮を愛でる
- 多様なワックスを使い分け安心すっきり全身脱毛
- 緊急経済対策による支援措置はあらゆる支援メニューの検討を
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