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食楽 2011年6月号
徳間書店 / 2011年05月06日 / 全129ページ
「食と酒、旨さにこだわる」をテーマに、旬の食情報を伝えるライフスタイル誌。徹底リサーチによる店ガイドや旬のシェフによる料理レシピなどを中心に、様々な角度から「ニッポンの旨い！」を掘り下げています。
目次
- 気分はイタリア食堂
- 思い出のパスタレシピ
- シンプリーカクテルでいこう！
- シンプリーカクテル応募告知
- イタリアチーズの楽しみ方
- 厳選！ 絶品ガレット＆クレープデザートをお取り寄せ
- 琥珀の刻
- 料理人、海へ。
- なぎら健壱の 絶滅食堂で逢いましょう
- 久住昌之の「いろは食かるた」
- 料理人・近藤文夫が語る 日本の旬
- BAR TIME
- 男のキッチンスタイル
- 読者プレゼント
- 食楽BOX
- 食楽バックナンバーのご案内
- マッキー牧元の「ノミブ。」
- 食楽通信
- 5月の食暦
- 次号予告・食楽定期購読のご案内
- 気分はイタリア食堂
- 思い出のパスタレシピ
- シンプリーカクテルでいこう！
- シンプリーカクテル応募告知
- イタリアチーズの楽しみ方
- 厳選！ 絶品ガレット＆クレープデザートをお取り寄せ
- 琥珀の刻
- 料理人、海へ。
- なぎら健壱の 絶滅食堂で逢いましょう
- 久住昌之の「いろは食かるた」
- 料理人・近藤文夫が語る 日本の旬
- BAR TIME
- 男のキッチンスタイル
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