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湯島上野のおいしい店 2015

ぴあ株式会社 / 2015年06月30日 / 全96ページ

大人が楽しい街「湯島上野」界隈のおいしいお店を1冊にまとめました。巻頭特集は、このエリアの美食を支える七人に迫る企画。そのほか文豪が愛した老舗・レトロ喫茶・名酒場などさまざまなお店を厳選セレクトして紹介しています。街の歴史がわかるコラムも掲載。保存版にしたいグルメガイドです。

目次

  • 目次
  • はじめに
  • 湯島上野の美食を支える七人
  • 湯島上野の今と昔とこれからの話
  • 湯島上野のおいしい店案内(扉)
  • 文豪・名人が愛した老舗
  • コラム:取材拒否の名店へ、いざ!
  • 小粋なフレンチ&イタリアン
  • 見た目にもおいしい四季折々の恵み 割烹
  • 肉好きに贈る美味ガイド 牛肉七変化
  • 握りに込められた伝統と心意気 鮨
  • 豚肉の旨みを衣のなかに凝縮 とんかつ
  • 昭和に浸る、魅惑のレトロ喫茶
  • 自慢の味とともにほっとひと息 甘味処
  • コラム:上野と落語
  • 今注目の洋食探訪
  • かたち変われば旨さも変わる 鶏料理
  • やっぱり旨い麺が食べたい!
  • カレー激戦区の必食メニュー
  • 心地よい弾力とあふれだす旨み ホルモン・もつ
  • 目次
  • はじめに
  • 湯島上野の美食を支える七人
  • 湯島上野の今と昔とこれからの話
  • 湯島上野のおいしい店案内(扉)
  • 文豪・名人が愛した老舗
  • コラム:取材拒否の名店へ、いざ!
  • 小粋なフレンチ&イタリアン
  • 見た目にもおいしい四季折々の恵み 割烹
  • 肉好きに贈る美味ガイド 牛肉七変化
  • 握りに込められた伝統と心意気 鮨
  • 豚肉の旨みを衣のなかに凝縮 とんかつ
  • 昭和に浸る、魅惑のレトロ喫茶
  • 自慢の味とともにほっとひと息 甘味処
  • コラム:上野と落語
  • 今注目の洋食探訪
  • かたち変われば旨さも変わる 鶏料理
  • やっぱり旨い麺が食べたい!
  • カレー激戦区の必食メニュー
  • 心地よい弾力とあふれだす旨み ホルモン・もつ
  • 本場の味がごちそう アジアン食堂
  • 注目のニューオープン
  • これぞ湯島上野の名酒場
  • 上野駅周辺マップ
  • 湯島駅周辺マップ
  • 50音順インデックス
  • 奥付

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