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ワイン王国 2022年9月号

ワイン王国 / 2022年08月05日 / 全155ページ

ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。

目次

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  • 目次
  • 第3回 今日はノンアルで乾杯!『 オピア』
  • 表紙のワイン
  • AD
  • 第35回 ロングパートナー
  • 第13回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「銀座レカン」飲料統括マネジャー シェフソムリエ 近藤佑哉氏
  • 第8回 ソムリエ ON&OFF 西村圭太郎氏(パレスホテル東京 日本料理「和田倉」ソムリエ)
  • Aperitif 1「 “恵まれなかった年”をはねのける素晴らしきワイン」伊原剛志氏
  • Aperitif 2「 “ワインを音楽で表現する”という新たな挑戦」 松波匠太郎氏
  • Aperitif 3「 ワイン好きにこそ体験してほしい“オー・ド・ヴィ”」江口宏志氏
  • 新連載 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
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  • ハレの日に訪れたいレストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」
  • 特集 真夏のシャンパーニュ !
  • ワイン王国セレクション 夏に楽しむワイン&ビール
  • AD
  • 現地取材 AOCボルドー、ボルドー・シュペリュール 2021年ヴィンテージ速報
  • ペアリングマイスター 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング 第4回「 エスニック」
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  • 目次
  • 第3回 今日はノンアルで乾杯!『 オピア』
  • 表紙のワイン
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  • 第35回 ロングパートナー
  • 第13回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「銀座レカン」飲料統括マネジャー シェフソムリエ 近藤佑哉氏
  • 第8回 ソムリエ ON&OFF 西村圭太郎氏(パレスホテル東京 日本料理「和田倉」ソムリエ)
  • Aperitif 1「 “恵まれなかった年”をはねのける素晴らしきワイン」伊原剛志氏
  • Aperitif 2「 “ワインを音楽で表現する”という新たな挑戦」 松波匠太郎氏
  • Aperitif 3「 ワイン好きにこそ体験してほしい“オー・ド・ヴィ”」江口宏志氏
  • 新連載 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
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  • ハレの日に訪れたいレストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」
  • 特集 真夏のシャンパーニュ !
  • ワイン王国セレクション 夏に楽しむワイン&ビール
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  • 現地取材 AOCボルドー、ボルドー・シュペリュール 2021年ヴィンテージ速報
  • ペアリングマイスター 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング 第4回「 エスニック」
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  • 溢れるエネルギー オーガニックワインに開眼!
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  • 現地取材 シャブリ2020年、シャブリ・プルミエ・クリュ 2019年 上位42本を選ぶ
  • 第4回品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「 ピノ・ノワール」
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  • 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏に飲みたいスパークリングワイン」
  • 第42回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「魚料理あぎやお」
  • 新連載 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
  • ワイン王国バックナンバー
  • 読者プレゼント&Twinkle Line
  • WK Library
  • ワイン王国お勧めショップ
  • 次号予告
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