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珈琲時間 2021年2月号(冬号)

大誠社 / 2020年12月26日 / 全112ページ

コーヒーを飲むひととき…それは誰にとってもちょっとしたエスケープの時間。リラックスして、自分自身にたちもどる一瞬。「コーヒーを飲むひととき」の心地よさや、その時間を有意義にするトピックスをご紹介するのが、「珈琲時間」。業界向けの専門誌ではなく、コーヒーを愛するすべての人々に、コーヒーと共にあるライフスタイルを提案し、より充実した日々を送るための、ちょっとしたお手伝いをしたい──全国のカフェ紹介からコーヒーブレイクの楽しみ方やアイテムなど、コーヒーをとりまく世界の豊かさをお届けします。

目次

  • Editor’s Note
  • 目次
  • 最新トピックス コーヒーの森をゆく
  • 特集1 あたらしいカフェ&珈琲店
  • 特集2 みんなのコーヒーアイテム図鑑
  • 連載 珈琲問屋×珈琲時間
  • 特集3 物語のある珈琲店へ
  • おすすめビーンズショップガイド
  • 珈琲用語事典ダイジェスト
  • インフォメーション&プレゼント
  • バックナンバー
  • 連載 マッチ箱のおもひでダイアリー「山の上ホテル」
  • 連載 おやつの玉手箱「やさしい甘さのおまんじゅう」
  • 連載 喫茶の効用「出版社のサロン的な喫茶店」
  • 連載 ローカル線で行くカフェの細道「RAIL cafe & bar スハネフ14-1」(和歌山県和歌山市)
  • 連載 コーヒーのかたわらに「家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった」
  • 連載 a Letter from the Cafe「アルゼンチン・ブエノスアイレス」
  • 編集後記・次号予告
  • Editor’s Note
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  • 特集3 物語のある珈琲店へ
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  • 連載 マッチ箱のおもひでダイアリー「山の上ホテル」
  • 連載 おやつの玉手箱「やさしい甘さのおまんじゅう」
  • 連載 喫茶の効用「出版社のサロン的な喫茶店」
  • 連載 ローカル線で行くカフェの細道「RAIL cafe & bar スハネフ14-1」(和歌山県和歌山市)
  • 連載 コーヒーのかたわらに「家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった」
  • 連載 a Letter from the Cafe「アルゼンチン・ブエノスアイレス」
  • 編集後記・次号予告

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