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3分クッキング(日本テレビ) 2021 1月号

株式会社KADOKAWA / 2020年12月16日 / 全124ページ

大特集は、5大冬野菜たっぷりおかず。大根、白菜、かぶ、ほうれん草、ブロッコリーをたくさん食べられるおかずを、野菜別にご紹介します。定番の煮ものや炒めものはもちろんのこと、大根なら餃子やグラタンにしたり、白菜を春巻きにしたり、ブロッコリーを中華風の鍋に使ったりと、新しいご提案も。パパッと作れる副菜レシピも掲載していますので、余った野菜を使い切りたい時にもぜひご活用ください。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「長ねぎの甘酢マリネ」、「Mizukiのやみつき懐かしスイーツ」は「ミルクババロア」です。 ※本誌は日本テレビ系「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

目次

  • 目次
  • 体にやさしい旬の味 5大冬野菜たっぷりおかず
  • 大根
  • 白菜
  • かぶ
  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • 1月のテレビテキスト
  • 1月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 一汁一飯
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.10「長ねぎの甘酢マリネ」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき懐かしスイーツスペシャル版 vol.22「ミルクババロア」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 さば缶・いわし缶のベストおかず50
  • 目次
  • 体にやさしい旬の味 5大冬野菜たっぷりおかず
  • 大根
  • 白菜
  • かぶ
  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • 1月のテレビテキスト
  • 1月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 一汁一飯
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.10「長ねぎの甘酢マリネ」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき懐かしスイーツスペシャル版 vol.22「ミルクババロア」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 さば缶・いわし缶のベストおかず50

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