購入前に目次をご確認ください
ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ 2020年4月号
NHK出版 / 2020年03月21日 / 全105ページ
初心者でも必ずおいしくつくれます
『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
とことん、めんつゆ
・めんつゆおかず
・ちょい足しめんつゆレシピ
・極上めんつゆの素も と
・白だし＆オイスターソース
・食べるめんつゆ
［TV］
春野菜で基本のおかず
新たまステーキ／豚肉の新たまあえ／春キャベツのホイコーロー／春キャベツのオムレツ／春にんじんと鶏肉の炒め／煮新じゃがとひき肉のカレー炒め／きんぴらごぼう ほか
［ビギコレ］
ギリシャヨーグルト
［新連載］
料理の前の前「包丁」
きょうから俺はスパイスマン
ご飯のお供
『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
とことん、めんつゆ
・めんつゆおかず
・ちょい足しめんつゆレシピ
・極上めんつゆの素も と
・白だし＆オイスターソース
・食べるめんつゆ
［TV］
春野菜で基本のおかず
新たまステーキ／豚肉の新たまあえ／春キャベツのホイコーロー／春キャベツのオムレツ／春にんじんと鶏肉の炒め／煮新じゃがとひき肉のカレー炒め／きんぴらごぼう ほか
［ビギコレ］
ギリシャヨーグルト
［新連載］
料理の前の前「包丁」
きょうから俺はスパイスマン
ご飯のお供
目次
- 放送カレンダー
- 目次
- ［連載］ Tsu ke ru ～漬けて、おいしいレシピ～
- ［特集］ とことん、めんつゆ
- ［特集］ めんつゆおかず
- ［特集］ 食べるめんつゆ
- ［特集］ ちょい足しめんつゆレシピ
- ［特集］ 手づくりのおいしさ！極上めんつゆの素
- ［特集］ 白だし＆オイスターソース
- ［連載］ 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
- ［連載］ ご飯のお供
- ［連載］ 重信初江のEnjoy ぼっち
- ［連載］ きょうから俺はスパイスマン
- ［連載］ ボンジュール！サカタメシ
- ［ビギコレ］ ギリシャヨーグルト
- ［今月のTV］ 春野菜で基本のおかず
- ［今月のTV］ あま～く焼いて 新たまステーキ
- ［今月のTV］ パパッとおいしく 春キャベツのホイコーロー
- ［今月のTV］ やさしい甘さ 春にんじんと鶏肉の炒め煮
- ［今月のTV］ 皮付きのまま調理！ 新じゃがとひき肉のカレー炒め
- 放送カレンダー
- 目次
- ［連載］ Tsu ke ru ～漬けて、おいしいレシピ～
- ［特集］ とことん、めんつゆ
- ［特集］ めんつゆおかず
- ［特集］ 食べるめんつゆ
- ［特集］ ちょい足しめんつゆレシピ
- ［特集］ 手づくりのおいしさ！極上めんつゆの素
- ［特集］ 白だし＆オイスターソース
- ［連載］ 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
- ［連載］ ご飯のお供
- ［連載］ 重信初江のEnjoy ぼっち
- ［連載］ きょうから俺はスパイスマン
- ［連載］ ボンジュール！サカタメシ
- ［ビギコレ］ ギリシャヨーグルト
- ［今月のTV］ 春野菜で基本のおかず
- ［今月のTV］ あま～く焼いて 新たまステーキ
- ［今月のTV］ パパッとおいしく 春キャベツのホイコーロー
- ［今月のTV］ やさしい甘さ 春にんじんと鶏肉の炒め煮
- ［今月のTV］ 皮付きのまま調理！ 新じゃがとひき肉のカレー炒め
- ［今月のTV］ 風味を生かして きんぴらごぼう
- ［今月のTV］ 香りと歯触りを楽しむ セロリスティック
- ［連載］ ムラヨシフルーツパーラー
- ［連載］ ハレの日ごはん
- ［連載］ かわいいザッカのオトナ買い
- ［連載］ ｂグッズ通信販売
- ［連載］ ｂ－ｔａｌｋ
- NHK出版 テキスト・料理本のご案内
- アンケート＆プレゼント
- 料理の基本
- ［連載］ 料理の前の前
- 次号予告
※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。
