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NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2019年12月・1月号

NHK出版 / 2019年11月21日 / 全113ページ

育てる楽しさ、収穫の喜び 野菜と過ごすゆたかな時間をサポート

ビギナーでも楽しく育てられるよう、畑での栽培は恵泉女学園大学の藤田智さんが、ベランダや庭先で手軽に始められるプランター栽培は園芸家の深町貴子さんが、野菜づくりをイチから伝授します。有機栽培の農園や、ワザありのプロ農家を訪ねる特別企画も。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集1]
野菜別 とことんQ&A

[特集2]
菌活の決め手は手作り堆肥!

[特集3]
「発酵」の力で食べ尽くす!

[特集4]
食いしん坊のボクが畑を始めた理由

太陽のベジ・ガーデン
・ナバナ
・ホウレンソウ ほか

もえのプランター菜園
・ミズナ&カラシナ
・ベビーリーフ菜園 ほか

目次

  • [連載] ファーム・キャニング
  • 放送カレンダー
  • 出演者紹介
  • 目次
  • [特集] 野菜別 とことんQ&A
  • [特集] 菌活の決め手は手作り堆肥!
  • [特集] 「発酵」の力で食べ尽くす!
  • [放送] ナバナ
  • [放送] ホウレンソウ
  • [放送] ダイコン
  • [放送] 来年こそ失敗しないぞスペシャル
  • [放送] 「在来野菜」を未来へ~山形・庄内の旅
  • 今月の作業 畑編
  • [連載] 達人のスゴ技!
  • [特集] 食いしん坊のボクが畑を始めた理由
  • [連載] もっと知りたい タネと苗のはなし
  • [放送] ミズナ&カラシナ
  • [放送] ラディッシュ&カイワレ
  • [放送] ベビーリーフ菜園
  • [放送] キノコ
  • [連載] ファーム・キャニング
  • 放送カレンダー
  • 出演者紹介
  • 目次
  • [特集] 野菜別 とことんQ&A
  • [特集] 菌活の決め手は手作り堆肥!
  • [特集] 「発酵」の力で食べ尽くす!
  • [放送] ナバナ
  • [放送] ホウレンソウ
  • [放送] ダイコン
  • [放送] 来年こそ失敗しないぞスペシャル
  • [放送] 「在来野菜」を未来へ~山形・庄内の旅
  • 今月の作業 畑編
  • [連載] 達人のスゴ技!
  • [特集] 食いしん坊のボクが畑を始めた理由
  • [連載] もっと知りたい タネと苗のはなし
  • [放送] ミズナ&カラシナ
  • [放送] ラディッシュ&カイワレ
  • [放送] ベビーリーフ菜園
  • [放送] キノコ
  • 今月の作業 プランター編
  • [連載] 病害虫から野菜を守れ!
  • 基本の道具と作業
  • [連載] みんなのマルシェ
  • NHK出版 菜園ツールのご案内
  • アンケート&プレゼント
  • 次号予告

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

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