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3分クッキング(日本テレビ) 2022 10月号

株式会社KADOKAWA / 2022年09月15日 / 全132ページ

おいしい時季を迎えた芋のおかずの大特集。オイスターソースで変化をつけた肉じゃが、人気のガレット&ドフィノア、長芋の肉巻き、里芋入りハンバーグなど、ごはんに合う煮もの、炒めもの、揚げものをご提案します。ポテトサラダや大学芋といった副菜や、秋らしいさつま芋のごはんも。4種類の芋ごとに、新定番になりそうなレシピをたっぷりお届けします。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「じゃが芋のオイル煮」、「Mizukiのやみつき旬おやつ」は「チーズかぼちゃもち」です。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • ごはんがすすむ! じゃが芋・長芋・里芋・さつま芋の秋おかず
  • じゃが芋
  • じゃが芋のボリューム副菜
  • 長芋
  • 長芋の小さいおかず
  • 里芋
  • 里芋の煮っころがし3選
  • さつま芋
  • さつま芋の小さいおかず&ごはん
  • 10月のテレビテキスト
  • 10月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 お米のおいしさ再発見! おにぎり
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.31「じゃが芋のオイル煮」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.43「チーズかぼちゃもち」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録1 人気料理家のきのこのベストおかず50
  • 目次
  • ごはんがすすむ! じゃが芋・長芋・里芋・さつま芋の秋おかず
  • じゃが芋
  • じゃが芋のボリューム副菜
  • 長芋
  • 長芋の小さいおかず
  • 里芋
  • 里芋の煮っころがし3選
  • さつま芋
  • さつま芋の小さいおかず&ごはん
  • 10月のテレビテキスト
  • 10月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 お米のおいしさ再発見! おにぎり
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.31「じゃが芋のオイル煮」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.43「チーズかぼちゃもち」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録1 人気料理家のきのこのベストおかず50
  • 別冊付録2 野菜たっぷり フライパンで蒸し煮が新定番!

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