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3分クッキング(日本テレビ) 2022 8月号

株式会社KADOKAWA / 2022年07月14日 / 全124ページ

旬の「なす」を総力特集。巻頭大特集と特別付録で、合計88レシピをお届けします。巻頭では、はさみ揚げ、すき煮といった人気おかず、昔ながらの味、イタリアン、電子レンジでできる一品など、バラエティ豊富にお届け。おいしい野菜料理で知られる東京は西荻窪の名店「のらぼう」の味を、家庭用に作りやすくアレンジしたレシピも。さらに特別付録には、主菜から副菜までたっぷり50レシピを掲載。夏中使える保存版です。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「つぶつぶトマトソース」、「Mizukiのやみつき旬おやつ」は「すいかシャーベット」です。全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 夏の総力特集 なすのおかず88なす料理インデックス
  • ごはんがすすむ イチオシなすおかず
  • 覚えておきたい 昔ながらのなすおかず
  • つまみにもなる なすでイタリアン
  • 暑い日もラクラク レンジでなすおかず
  • アレンジ自在 なすストック
  • 食通が通う野菜料理の名店「のらぼう」の人気なすおかず
  • 8月のテレビテキスト
  • 8月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 夏の親子クッキング
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.29「つぶつぶトマトソース」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.41「すいかシャーベット」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 人気料理家のなすのベストレシピ大全
  • 目次
  • 夏の総力特集 なすのおかず88なす料理インデックス
  • ごはんがすすむ イチオシなすおかず
  • 覚えておきたい 昔ながらのなすおかず
  • つまみにもなる なすでイタリアン
  • 暑い日もラクラク レンジでなすおかず
  • アレンジ自在 なすストック
  • 食通が通う野菜料理の名店「のらぼう」の人気なすおかず
  • 8月のテレビテキスト
  • 8月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 夏の親子クッキング
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.29「つぶつぶトマトソース」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.41「すいかシャーベット」
  • 読者のページ「Café de 3分」
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  • 別冊付録 人気料理家のなすのベストレシピ大全

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