つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。「栗原はるみさん キッチン日和」「タサン志麻の小さな台所」「おいしく使いきる！ 大原千鶴の愛情ごはん」なども乞うご期待！

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■今月のテーマ
［第1特集］
夏はなすがうまい！
なすと豚バラのポン酢炒め／林 亮平
なすのマーボーあんかけ／本田明子
ワタナベマキの夏野菜プラス１おかず　ほか

［第2特集］
土井善晴のふつうにおいしいもん
夏のおかずをとり合わせる 冷やしそうめん
青じそしょうゆおむすび

木村多江の酸っぱ辛い夏ごはん

高山なおみの台所通信「フジッリは気楽」

栗原はるみのキッチン日和「もやしのグラタン」
おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん「おいしさそのまま！夏野菜の冷凍活用術」